Mie goreng (Mie Telor)

Lilik Hadijah
Lilik Hadijah @cook_26096831
Riau

Pengen sarapan mie goreng tapi bumbu bikin sendiri . Mie nya pakai mie telur

Mie goreng (Mie Telor)

Pengen sarapan mie goreng tapi bumbu bikin sendiri . Mie nya pakai mie telur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 s.d 3 piring
  1. 1 bungkusmie telor
  2. 50 gramsawi manis
  3. 50 gramkol (optional)
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 siungbawang merah
  6. 2 batangcabe merah (optional pake saus cabe jg enak)
  7. 1/2 sdtmerica (sesuai selera)
  8. 2 sdmminyak sayur
  9. 1 tangkaidaun bawang
  10. 1 tangkaidaun seledri (sesuai selera)
  11. Bakso atau sosis (sesuai selera)
  12. 1/2 sdtpenyedap rasa ayam
  13. 1/2 sdtsaori saus tiram (optional)
  14. secukupnyaGaram
  15. 4 sdmKecap manis (sesuai selera)
  16. 4 sdmair

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Panaskan air lalu rebus mie. Kurleb 3 menit. Setelah itu tiriskan. Potong2 sawi,kol,bakso atau sosis sesuai selera. Iris bawang merah 1 siung terus daun bawang dan daun seledri

  2. 2

    Haluskan 4 siung bawang putih dan bawang merah 1 siung serta cabe merah. Panaskan wajan beri minyak sayur lalu tumis bawang merah yang telah diiris. Setelah hampir coklat masukan bawang dan cabe yang telah halus lalu masukan bakso/sosis.

  3. 3

    Setelah harum masukan sawi dan kol. Aduk2 masukan air lalu masukan merica,garam dan penyedap rasa. Setelah sayur agak layu masukan mie.

  4. 4

    Lanjut masukan kecap. Aduk lagi masukan saori saus tiram (karna ada stok drumah maka nya saya pakai terkadang saya tidak pakai saori juga enak 😉)

  5. 5

    Tes rasa ya.. sesuai selera😁 setelah kurleb 5 menit matikan kompor beri daun seledri aduk deh. Selesai kalau mau pakai bawang goreng di atas nya juga enak + telur juga enak. Pakai timun atau acar juga 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilik Hadijah
Lilik Hadijah @cook_26096831
pada
Riau
ibu rumah tangga yang hobby masak buat keluarga 😊🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa