Haluskan bawang putih, bawang merah, lalu panaskan minyak dalam wajan. Setelah minyak panas masukkan bumbu yang telah dihaluskan lalu tumis hingga harum

Setelah bumbu wangi dan berubah warna, masukkan udang lalu tumis hingga udang berubah warna kemerahan, lalu masukkan bakso, setelah itu masukkan telur dan orak arik.

Setelah itu masukkan mie yang telah di rebus. Lalu masukkan daun sawi dan pachoi, setah itu Masukkan kecap asin, kecap ikan, saus tiram, merica dan garam, lalu aduk mie sampai semua bumbu dan kecap tercampur sempurna. Dan siap di sajikan.