Tipo de lenteja con vegetales

Soneyryk Aquino
Soneyryk Aquino @cook_4581666
Santa Barbara de Samana.R.D

A mí me gusta pero mi familia no le gusta mucho así que busco siempre una forma para que la coman

Tipo de lenteja con vegetales

A mí me gusta pero mi familia no le gusta mucho así que busco siempre una forma para que la coman

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Ingredientes

6 eaciones
  1. 2 libralentejas
  2. 2 librazanahoria
  3. 2 librapapa
  4. 1una tayota y 1 libra de auyama
  5. 2 librachuleta con hueso o cómo prefiera
  6. 1 libralonganiza
  7. 1pimiento rojo
  8. 1verde
  9. 1cebolla mediana
  10. Sal al gusto y 4 diente de ajo
  11. al gustoPimienta
  12. al gustoPerejil
  13. Sillantro al gusto y una cucharadita de agrio de limón o naranja agria

Paso a paso

  1. 1

    Hervir las lentejas

  2. 2

    En un poquito de aceite poner la chuleta y longaniza a freír hasta que estén doradas y picar los pimientos y agregarlos también junto con todo lo que está al gusto

  3. 3

    Luego en una cacerola más grande agregar las lentejas con la papa, la auyama, la zanahoria y la tayota picadas a cuadro y lavadas he charla dentro de las lentejas y por último el sofrito de la chuleta y la longaniza.

  4. 4

    Dejar hervir hasta que espese un poco probar los sabores y servir con arroz blanco espero le guste

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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