Tumis Udang Kering

Ari Yani
Ari Yani @Ari_yani
Asahan,Sumatera Utara

Ini udang kakaknya udang rebon yaa moms dan sis..😊😊
Krn ukurannya lbih besar dr udang rebon,kalau di tempat saya dinamain udang manis..
#09092020
#cookpadindonesia
#masakjadimudah

Tumis Udang Kering

18 orang berencana membuat resep ini

Ini udang kakaknya udang rebon yaa moms dan sis..😊😊
Krn ukurannya lbih besar dr udang rebon,kalau di tempat saya dinamain udang manis..
#09092020
#cookpadindonesia
#masakjadimudah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grUdang kering(udang manis)
  2. Bumbu halus :
  3. 20 bhcabe merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. Bumbu rajang :
  7. 6 bhcabe hijau
  8. 5 bhcabe merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. secukupnyaKaldu jamur
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaAir
  13. Minyak sayur

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam udang dengan air panas selama 5 menit (bertujuan utk mengurangi rasa asin pd udang).lalu tiriskan dan cuci bersih tumis udang dengan minyak sayur sampai setengah matang aja kemudian sisihkan..

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum,lalu masukan bumbu rajang masak sampai matang dan cabe2annya layu.kemudian masukan udang dan beri air,garam dan kaldu jamur masak udang sambil ditutup agar benar2 matang dan udang siap utk dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ari Yani
Ari Yani @Ari_yani
pada
Asahan,Sumatera Utara

Komentar

Resep Serupa