Telur Teri Balado

15 orang berencana membuat resep ini
Yeni Tirtasiwi
Yeni Tirtasiwi @yenitirtasiwi
Sanga Sanga - Pemalang

Menu gampil tetapi sedep, cukup masak satu menu ini pun sama nasi panas beres kalo pas lagi mager atau buru2. Cuss moms cobain..

#PejuangGoldrenApron3
#Week15

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 butirtelur
  2. 1 onsteri
  3. 1 sdtgula pasir
  4. 1/2 sdtkaldu bubuk
  5. Minyak untuk menumis
  6. Bumbu haluskan :
  7. 15 bhcabe merah keriting
  8. 3 bhcabe rawit
  9. 7 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus telur, kupas dan goreng sampe kulitnya kering. Kemudian lanjut goreng teri sampe kering. Tiriskan.

  2. 2

    Sambil goreng2, bisa sambil uleg bumbu. Bisa juga diblender, mau sampai halus atau kasar selera ya moms, kalau saya lebih suka yang agak kasar masi terlihat kulit cabenya.

  3. 3

    Lalu tumis bumbu dengan minyak agak banyak ya, sampai langunya hilang agak kering dan keluar minyak dari cabenya. Lalu tambahkan gula dan kaldu bubuk. Disini sudah bisa tes rasa ya sampai bumbu dirasa pas.

  4. 4

    Lalu masukkan teri goreng aduk2, kemudian telur aduk2 lagi sampai bumbu merata. Masak sebentar sambil diaduk. Jika sudah matang dan bumbu resep. Angkat.

  5. 5

    Lalu sajikan, taraaa. Dengan nasi putih panas pun cukup.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Yeni Tirtasiwi
Yeni Tirtasiwi @yenitirtasiwi
pada
Sanga Sanga - Pemalang
A happy mom and love to cook ❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya