Fishmol Ikan Kembung

Buna Acel
Buna Acel @ayuikuy_
Bekasi

Aku sukaaaa banget sm ikan fishmol, nyari di warteg tuh jarang banget ada yg jual. Yaudah akhirnya coba cooking sendiri by feeling aja dan gataunya orang serumah suka banget :)))

Fishmol Ikan Kembung

Aku sukaaaa banget sm ikan fishmol, nyari di warteg tuh jarang banget ada yg jual. Yaudah akhirnya coba cooking sendiri by feeling aja dan gataunya orang serumah suka banget :)))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 porsi
  1. Bumbu Halus
  2. 10 butirbawang merah
  3. 6 butirbawang putih
  4. 5 butircabai rawit
  5. 3 cmruas jahe
  6. 3 buahkunyit ukuran kecil
  7. 6 butirkemiri
  8. Bumbu Cemplung
  9. 6 lembardaun jeruk
  10. 6 lembardaun salam
  11. 1 batangsereh digeprek
  12. 7 buahcabai rawit
  13. Bahan Utama
  14. 1/2 kgikan kembung
  15. Penyedap rasa
  16. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan kemudian goreng kering ikan

  2. 2

    Blender bumbu halus hingga halus. Saat diblender boleh tambahkan penyedap rasa dan gula

  3. 3

    Gongso bumbu halus yang telah diblender dan tambahkan bumbu cemplung. Aduk merata terus hingga aromanya wangi, boleh tambahkan sedikit air untuk menunggu asat bumbu menjadi matang atau harum

  4. 4

    Setelah harum, koreksi rasa tambahkan penyedap rasa sesuai selera kemudian aduk merata

  5. 5

    Masukkan ikan yang telah digoreng tadi dan aduk merata tunggu hingga meresap. Fishmol ikan kembung sial disajikan :)))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Buna Acel
Buna Acel @ayuikuy_
pada
Bekasi
Aku anak perempuan tertua dirumah yang harus belajar mandiri semua hal soal keluarga dari masak sampai urus suami dan anak. Karena belum sempet banyak belajar dari Mamah diusia pernikahanku ke 5bulan mamah pergi meninggalkan kami semua :'(.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa