به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۳۰ دقیقه
۱۰ نفر
  1. 250 گرمبیسکویت بیسکوف
  2. 100 گرمکره
  3. 1/4 پیمانه آب
  4. 1 ق غ پودر ژلاتین
  5. 680 گرم پنیر خامه ای
  6. 170 گرم خاک قند
  7. 1 ق م اسانس وانیل
  8. 500 گرم خامه قنادی
  9. 400 گرم کره لوتوس

مراحل تهیه

۳۰ دقیقه
  1. 1

    بیسکویت را در میکسر ریخته و به حالت پودری که شد کره را آب کرده و با هم هم بزنید. مواد را داخل قلب ریخته و فشار دهید طوری که یک سطح سلف ته قالب را بگیرد حسابی فشار بدید که فشرده بشه. داخل پخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.

  2. 2

    آب گرم را داخل یک کاسه ریخته و پودر ژلاتین را روش بپاشید ۵-۱۰ دقیقه بذارید تا آب شود

  3. 3

    پنیر خامه ای و پودر قند را میکس کنید تا نرم شود سپس وانیل را اضافه کرده و در آخر ژلاتین آب شده که خنک شده را داخل مواد بریزید با لیستک مخلوط کنید

  4. 4

    خامه را با همزن هم بزنید تا خودش را بگیرد

  5. 5

    خامه را داخل پنیر ریخته کم کم و با لیستک مخلوط کنید خیلی تند تند مخلوط نکنید ها خیلی آهسته.

  6. 6

    مایه را داخل قالبتون که بیسکویت هست میریزید

  7. 7

    کره لوتوس را در میروفر بذارید تا ابکی شود سپس روی چیزکیک بریزید و یک سافون بکشید رویش بذارید یخچال برای ۶-۷ ساعت. و بعد نوش جانتون😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
leylad
leylad @cook_23520173
در

دستورهای مشابه