ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 1 عددکیک اسفنجی
  2. 1 کیلوخامه قنادی
  3. نصفشیشه کرم بیسکوف لوتوس
  4. 1 بستهبیسکوییت اوریو
  5. فیلینگ دلخواه واسه کیک

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا کیک را آماده کنید. بعد از اینکه خنک شد با سلفون کاور کنید و حداقل یکی دو ساعت داخل یخچال استراحت بدین تا کاملا خنک بشه. من معمولا واسه کیک های خامه کشی از روز قبل آماده میکنم.

  2. 2

    کیک را به سه قسمت مساوی برش دهید.
    روی سطح کار را کمی خامه فرم گرفته قنادی بزنید و لایه اول را فیکس کنید. واسه فیلینگ لایه ها من ابتدا یک لایه نازک خانه زدم و دور تا دور را با قیف یک ردیف خانه پایپ کردم و وسط اون را کرم بیسکوف ریختم. تکه های گردو خرد شده و شکلات ریختم.
    لایه میانی سه تا بیسکویت آورید هم خرد کردم و اضافه کردم.

  3. 3

    واسه کاور ابتدا یک‌لایه نازک با خامه کاور کرده و یک‌ساعت داخل فریزر گذاشتم.
    سپس دو ق بیسکویت به خامه نیمه مونتاژ اضافه و فرم دادم. و کیک را باهاش کاور کردم.
    دور کیک را با کاردک دالبر زیگزاگ صاف کردم.

  4. 4

    روی کیک را هم کرم لوتوس را داخل قیف ریختم و به صورت نامنظم تمام سطح را ریختم. لبه ها را هم به فرم اشک شمع ریختم.
    از بقیه خامه روی کیک را با ماسوره شکوفه پایپ کردم و با بیسکویت اوریو تزئین کردم.
    این کیک را با کمک خواهر زاده کوچولو و دوست داشتنی ام درست کردم که اون روز اثر انگشتش تقریبا تمام آشپزخونه را مزین کرده بود😉😂😂😂

  5. 5

    نوش نگاه زیباتون عزیزانم.

  6. 6

    امیدوارم شما نیز تهیه و لذت ببرید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
my.national.cooking
my.national.cooking @my_national_cooking
در
❤ Shiraz ❤️
اگه دوست داشتین فیلم و کلیپ آموزش ها را ببینید صفحه من را در یوتیوب، اینستاگرام ، آپارات ، فیسبوک و یا تلگرام دنبال کنید.❤my.national.cookingHi.my.national.cooking ( youtub▶️👍)
بیشتر

نظرات (11)

Mozhgan Azhir
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
عاالی گلم دستت طلا نوش جونتون 👏👏👏

دستورهای مشابه