Tauco Udang

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
4 porsi
  1. 1/2 kgUdang ukuran besar/sedang,lalu bersihkan
  2. Tahu 2bh ukuran besar,potong2 sesuai selera
  3. 10 bhcabe hijau keriting
  4. 10 bhcabe rawit (kalau mau lebih pedas bisa ditambah lagi)
  5. 2 bhcabe merah keriting
  6. 8 siungbawang merah
  7. 5 siungbawang putih
  8. 2 bhJagung muda
  9. 1/2 bhBawang Bombay
  10. 2 sdmTauco
  11. Kaldu jamur
  12. Saus tiram
  13. 500 mlAir

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Goreng tahu sampai warna kecoklatan setelah itu angkat & tiriskan

  2. 2

    Iris serong semua cabe & jagung muda.iris juga semua bawang putih & bawang merah.lalu tumis semua bahan yg sudah diiris sampai harum.Setelah itu masukkan tauco & air.Diamkan..

  3. 3

    Iris tebal bawang Bombay

  4. 4

    Setelah itu masukkan udang, tahu & bawang bombay.Aduk2 sampai tauco meresap ke udang & tahu.Setelah udang berwarna orange masukkan kaldu jamur & saus tiram.

  5. 5

    Lalu tes rasa (saya tidak memakai garam karna tauco nya sudah asin).Jika rasa sudah pas tauco udang siap untuk disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gho Elima
Gho Elima @DapurM2
pada

Komentar

Resep Serupa