#मोमोज #सप्टेंबरभारताच्या पूर्वोत्तर भागात लोकप्रिय असणारा हा पदार्थ महाराष्ट्रात येऊन स्थिरावला. इतकेच नव्हे तर मॉल्स, मल्टिप्लेक्स, अगदी रस्त्यारस्त्यावर पण सहज उपलब्ध होऊ लागला.कोविडच्या भयाने सध्या ह्या मोमोजचा आस्वाद बाहेर जाऊन घेणे शक्य नाही. पण त्याचमुळे हल्ली जास्त प्रचलित असलेल्या घरगुती रसायन शाळेकडे म्हणजेच अर्थातच आपल्या प्रिय स्वयंपाक गृहाकडे मोर्चा वळवला. इथे हौशा नौशा सर्व पदार्थांना स्थान आहे.मी उत्तरांचल या राज्यात राहत असताना चौका चौकात मोमोज वाल्यांकडे आस्वाद घेतला होताच. आपल्या वडापाव पेक्षा काकणभर जास्त लोकप्रिय असलेले आणि आता महाराष्ट्रातही सहज मिळत असलेले मोमोज. कृती पाहिली होती. म्हटले आपण जरा पौष्टिक बनवूया. मैद्या ऐवजी गव्हाचे पीठ वापरले. नुसत्या भाज्यां ऐवजी #सोया चंक्स आणि #पनीर वापरले आणि फ्रिज मधल्या भाज्यांनाही अग्रस्थान दिले. खरोखर पूर्णान्न आहे हे. कर्बोदके, प्रथिने, भाज्या सर्वांचं योग्य मिश्रण आहे याच्यात.शिवाय #उकडलेले म्हणजे आरोग्यपूर्ण पण!खरं मी नुकतीच पुण्याहून बारामुल्ला (काश्मीर) येथे राहायला आल्याने हाताशी साधने कमी होती, तरीही मनात आलं आणि बनवले इतके सोपे आहेत हे मोमोज बनवणे. झटपट, स्वादिष्ट आणि अगदी घरबसल्या तयार झाले #मोमोज!नक्की करून पहा.माझी बहीण उज्वला रांगणेकर हिने cookpad वर बरीच बक्षिसे जिंकली आहेत. तिच्याकडून प्रेरणा घेऊन मीही पहिल्यांदाच cookpad वर माझी रेसिपी पाठवतेय. अभिप्राय नक्की द्या.

#मोमोज #सप्टेंबरपिझ्झा आणि मोमोज हे आज काल कोणाला आवडत नाही असे नाही.. पण त्याला थोडा आकर्षक आणि पौषटिक बनवायचे म्हणून हे प्रयोग.

#मोमोज मोमोज ची थीम आहे कळल्यावर मुलांना अतिशय आनंद झाला कारण की मुलांच्या आवडीची डिश घरात जर खाणाऱ्यांना आवडत असेल तर करायला खूप आनंद येतो मी मुलांच्या हिशोबाने हेल्दी आणि टेस्टी दोन्ही बनवायचा प्रयत्न केला आहे आणि जर कोणती डिश डोळ्यांना आकर्षक दिसली खायला पण खूप आवडते

#मोमोज #सप्टेंबर

#goldenapron3 23rd week momo ह्या की वर्ड साठी व्हेज मोमोज केले. माझ्या मुलांना मोमोज खूपचं आवडतात. मोमोज सोबत दोन डीप्स केले.बच्चे कंपनी खुश.

#मोमोज #सप्टेंबर

#मोमोज #सप्टेंबर

#मोमोज #सप्टेंबर

#मोमोज #सप्टेंबरहा प्रकार जास्त नॉनव्हेज असल्यामुळे , मी करत नव्हते.नाव ऐकल्यावर सुधा कसे तरी वाटायचे.पण आज काल ची यंग जनरेश कोठे शांत बसते. मोमोज छान लागते छान लागते सारखे कानावर शब्द येत होते. सुरवातीला मी पहिल्यांदा केले होते ते मैदा चे केले होते. चवीला ठीक लागते,पण सारखे विचार चालू होते ह्यात काय व्हरिशन करता येईल की ते सगळे जण आवडीनी खातील.2 वेळा केले वेग वेग पद्धतीने . मात्रा शेजवान नूडल्स मोमोज केले आहेत.

#मोमोज #सप्टेंबर

#मोमोज #सप्टेंबरमी मोमोज जास्त केलेले नाहीत ही रेसिपी मला माझ्या ताईनी दिलेली आहे त्याप्रमाणे मी केली आहे.

#मोमोज #सप्टेंबरमोमोजच्या थीममुळे काहितरी वेगळं बनवण्याची संधी मिळाली. मी भूतानी मोमोज ट्राय केले. त्याची रेसिपी मी शेअर करते.

#मोमोज #सप्टेंबरआम्ही हिमाचल प्रदेशात फिरायला गेलो होतो तेव्हा तिथे मोमोज हे स्ट्रिट फूड आम्हाला खूपच आवडले. तिकडे व्हेज आणि नॉनव्हेज दोन्ही प्रकारचे मोमोज फारच छान मिळतात. मी घरी आल्यावर व्हेज आणि नॉनव्हेज दोन्ही प्रकारचे मोमोज बनवून बघितले. ते खूप छान टेस्टी झाले. त्यानंतर मी खूप वेळा दोन्ही प्रकारचे मोमोज बनवते. आज मी व्हेज मशरुम चिझी मोमोज बनवले खूपच टेस्टी झाले. त्याची रेसिपी देत आहे.

#GA4 #week14 पझल मधील मोमोज शब्द. चिकन,पनीर मोमोज करून झाले. म्हणून आज मी व्हेज मोमोज केले. हया रेसिपीत मी बदल केला. वरचे मैदयाचे आवरण साधे असते. मी त्यात पिझ्झा मसाला व थोडीशी काळीमिरी पूड घातली. त्यामुळे मोमोज या आणखी छान चव येते. तुम्ही नक्की करून बघा.

#मोमोज #सप्टेंबर

#मोमोज #सप्टेंबर

मोमोज # सप्टेंबर हा पदार्थ खरं तर आपलाच आहे पण आता तो आपण नव्याने शिकतोय.अनेक पत्रकारच सारण आणि डिझाईन मधे बनतात.काही ठिकाणी मंचावर सूप पण देतात ह्या बरोबर.

#मोमोज # सप्टेंबर

#रेसिपीबुक #week1 माझी आवडती  रेसिपी

#मोमोज #सप्टेंबरआजचे मोमोज मी आपली आवडीची मेथीची भाजी घालून केलेत. खूप छान चवीला झालेत.

#मोमोज #सप्टेंबर नूडल्स मोमोज

#मोमोज #सप्टेंबरमोमोज हे नेपाळ, सिक्कीम आणि तिबेटमधले एक प्रकारचे लोकप्रिय खाद्य आहे. मोमोज हा पदार्थ शाकाहरी आणि मांसाहरी या दोन्ही गटात मोडतो, कारण मोमोजच्या आत जे सारण असते त्यात भाज्या घातल्या की हा शाकाहरी झाला आणि चिकन किंवा मटण खिमा करून घातले तर मांसाहरी मोमोज झाले. मोमोज हे वाफवले किंवा तळले जातात.नेहमी मोमोजचं आवरण हे मैद्यापासून बनवलं जातं. मी त्यात अजून पीठं घालून त्याचा पौष्टिकपणा वाढवला आहे. आतमधे पनीरचे सारण भरले आहे.

#मोमोज #सप्टेंबरएक ..खर सांगू तर माझी ही दुसरी वेळ मोमोज करून पाहण्याची,आधी असेच केले होते एकदा पण आता आपल्या थीम या निमित्ताने अगदी मनापासून बनवून बघितले..आणि खरंच खूप छान झाले 👍मोमोज ला एक वेगळा ट्विस्ट दिला आहे मी..आवडला तर सांगा

#मोमोज #सप्टेंबरमी फस्ट टाईम मोमोज करून बघितले आहे घरी छान वाटले तेव्हा तुम्ही ही नक्की ट्राय करा मजा आली करताना इतके सुंदर दिसत होती की काय सांगू

#मोमोज #सप्टेंबरमहाराष्ट्रात मोमोजची परंपरा हि मोदक, दिंडे या पदार्थापासून सूरूच आहे. या जरी गोड रेसिपी असल्या तरी त्या मोमोजची गोड बहिण म्हणायला काही हरकत नाही. मोमोज हे मैदा वापरून बनवलेले जातात. हिमाचल,मनिपूर ,नेपाळ या भागात हा पदार्थ फार बनविला जातो. थंड वातावरण आणि त्यात गरमागरम मोमोज आणि सोबत तिखट चटणी हे काॅम्बिनेशन तिकडे प्रचलित आहे.

#मोमोज #सप्टेंबरमोमोज हे वेगवगळ्या पद्धतीने बनवले जातात म्हणून मी आज डाळ मोमोज बनवले.डाळ मोमोज हे थोड वेगळे आहे. पण ना खूप चविष्ट पदार्थ आहे.आणि टेस्ट ला पण खूप छान झाले.

#मोमोज#सप्टेंबरWeek1

#मोमोज #सप्टेंबर

#मोमोज #सप्टेंबर

#मोमोज #सप्टेंबर