Pesmol ikan kembung

Name: Pesmol ikan kembung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan kembung; 10 bh cabe rawit; 1/2 bh tomat; 2 lbr daun salam; 1 btg sereh,geprek; 1 sdm perasan jeruk nipis; 1/2 sdm cuka makan; secukupnya garam,kaldu dan gula; secukupnya air; minyak sayur; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 bh kemiri; 2 cm kunyit; 2 bh cabe merah keriting

Linda @cook_4716374

Salatiga Jateng

Salah satu masakan mama yang ngangenin :')

Lebih banyak

Pesmol ikan kembung

Linda @cook_4716374

Salatiga Jateng

Salah satu masakan mama yang ngangenin :')

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1/2 kgikan kembung
10 bhcabe rawit
1/2 bhtomat
2 lbrdaun salam
1 btgsereh,geprek
1 sdmperasan jeruk nipis
1/2 sdmcuka makan
secukupnyagaram,kaldu dan gula
secukupnyaair
minyak sayur
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
6 siungbawang putih
1 bhkemiri
2 cmkunyit
2 bhcabe merah keriting

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan,lalu beri garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 5 menit lalu bilas, goreng sampai matang
2

Tumis bumbu halus,daun salam dan sereh dengan minyak agak banyak sampai harum,masukkan irisan tomat. Aduk sampai tomat layu.
3

Tambahkan sedikit air lalu masukkan cabe rawit utuh,tunggu sampai mendidih bumbui dengan gulgar, kaldu dan cuka.aduk rata lalu koreksi rasa. Setelah bumbu matang matikan api..masukkan ikan ke dalam wajan bumbu,aduk hingga semua ikan terbalur bumbu.angkat dan siap disajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (3)

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Linda @cook_4716374

pada 31 Oktober 2016 07.03

Salatiga Jateng

Komentar

Resep Serupa

Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung

Salah satu masakan kesukaan putriku..klo udah masak ikan gini makan ampe nambah😊

Ria Mariana
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung

Favorite suami bgt 🥰

Wulan Indriyani Pratiwi
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung

Kaka ipar ku ngidam masakan pesmol kembung ku..

rani anggita Sari
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung

Resep dari ma ica, dulu masih kecil sering dimasakin pesmol ikan..makan nya disuapin sampe nambah berkali2😁😋 masakan ibu emang ternikmat didunia ya moms hehe❤️ #5resepterbaruku

peterseliart.kitchen
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung

Post minggu ke 5#PejuangGoldenApron2Banyak ikan yg bisa dimasak bumbu pesmol,salah satunya ya ikan kembung ini gurame lebih lezaatt tentunya, apalagi kalau bumbu2nya itu sudah merasuk kedalam ikan.jika dihadapkan dengan nasi panas mengepul bisa habis sebakul ..hihihi.(rakuss apa doyan) cuuss nyokkk kite ke dapur#CookpadCommunity_Depok

Esih Kurniasih
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung

Udah lama ga masak ...eh rasanya pengen pesmol ...

Diyan (Rosdiyanti)
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung

Leny Wilia ( Champi kitchen)
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung

#TantanganPertamaku

Dapur Ervy
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung

Kayak nya semua pasti sudah bisa ya bikin pesmol, resep ini dari mama saya

Lonny Indrawati
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung

MasyaAllah si kecil doyan banget masakan yg banyak bumbu rimpangnya. Berhubung bosen digulai terus, akhirnya bikin pesmol ikan kembung. Ikannya bisa diganti apa aja. Kebetulan lagi ada stok ikan kembung di kulkas. Anak lahap ibu senang#PejuangGoldenApron3

Yulia Helsi
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung

Elsa Khairiyah Apriliani
Pesmol ikan kembung Pesmol ikan kembung

Ada miskom sama abang sayur nih jadi kebanyakan beli ikan kembung nya.. Mau bikin masakan sunda tapi dari ikan kembung maka jadilah pesmol ini.. Langsung dikirim kerumah mertua 😆😆#pekan_SUNDA #cookpadcommunity_Bogor

Uismangan

Rekomendasi Resep Lainnya