Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grUdang uk. sedang
  2. 3 buahCabe Merah, iris serong
  3. 1/2 buahTomat, iris kasar
  4. 1 sdtGaram
  5. 1 sdmGula Pasir
  6. SedikitLada Bubuk
  7. SedikitPenyedap Rasa
  8. SedikitMinyak Goreng
  9. SedikitAir
  10. Bumbu Halus :
  11. 5 siungBawang Merah
  12. 2 siungBawang Putih
  13. 2 butirKemiri
  14. 5 buahCabe Merah
  15. 20 buahCabe Rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih udang, kasi perasan air jeruk nipis dan garam.

  2. 2

    Blender semua bumbu halus. Tumis dengan sedikit minyak.

  3. 3

    Aduk-aduk sampai harum. Lalu masukkan udang kedalamnya.

  4. 4

    Kasi sedikit air. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan penyedap rasa. Koreksi rasa.

  5. 5

    Kemudian masukkan irisan cabe dan tomat kedalamnya. Masak hingga air agak menyusut dan matang.

  6. 6

    Matikan kompor, sajikan didalam wadah. Selamat menikmati~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Risa Ayu
Risa Ayu @MomRafifCookpad
pada
Jakarta
Try to be a good chef💗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa