Squid Filled with Spicy Sticky Rice
Siapa bilang ketan cuma bisa buat kue..ini lho bun...ketan kolaborasi sama cumi
Squid Filled with Spicy Sticky Rice
Siapa bilang ketan cuma bisa buat kue..ini lho bun...ketan kolaborasi sama cumi
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi,buang tinta,tulang belakang dan giginya smpai bersih
- 2
Masak ketan putih seperti masak nasi biasanya
- 3
Haluskan bahan- bahan seperti diatas
- 4
Panaskan wajan dan tuangkan minyak untuk menumis lalu masukkan semua bumbu yang telah dihaluskan smpai harum
- 5
Setelah bumbu harum Masukkan santan kelapa kedalam wajan..aduk2 jgn smpai pecah santan dan masukkan air asam Jawa sedikit,garam,gula dan penyedap rasa(koreksi rasa)
- 6
Kemudian ketan yg sudah masak dimasukkan kedalam cumi sedikit2 jgn smpai penuh dan kemudian jepit cumi yg telah diisi ketan agar tidak keluar saat dimasak
- 7
Setelah santan mendidih dan mengental,masukkan tahu putih dan cumi yg telah diisi ketan..diam selama 5 smpai 10 menit agar santan makin kental
- 8
Kemudian bila rasa sudah dikoreksi dan rasanya pas,serta santan sudah mengering,matikan kompor lalu sajikan,,,
- 9
Enak dihidangkan saat hangat..SELAMAT MENCOBA YA...🍚🍴🍴🥄🍽️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sticky Rice With Dragon Fruits Sauce Sticky Rice With Dragon Fruits Sauce
Udah lama pengen bikin ketan...akhirnya setelah ganti tahun, baru deh kesampaian...hheehee
-
Chinese Sticky Rice Chinese Sticky Rice
Chinese sticky rice atau lo mai fan ini adalah makanan terkenal di china /hongkong yang aslinya memakai beras ketan ,yang di padu dengan daging b2 asap,sosis b2 ,jamur,dan juga udang kering..Di resep yang saya buat ini beras ketan aq ganti dengan beras putih biasa daging nya pakai daging ayam jadi 100% halal ya ,,Di hari kemerdekaan ini dengan segenap otak mikir ke kanan dan ke kiri😂 karna tugas dari mamah tercintaNasi aq bentuk kerucut dan ada boneka bawa bendera itu dari halu q yang berkepanjangan 😁😁Saya ibarat kan seseorang yang mendaki gunung dan ahkirnya sampai di puncak ,yeeee"Hidup ini tentang bagaimana kita berproses bukan hanya pintar berprotes"Untuk semua pahlawan dapur salam merdeka merdeka dan merdeka selamanya ❤️❤️❤️#Nasimerdeka#Nasimerdeka2024#merdeka#merdeka
-
Sticky Rice Creamy Sticky Rice Creamy
Ketan kukus siram kolak pisang, kuah kolaknya pake fibercreme,. yummy 🤤😋#PejuangGoldenApron2
-
Pineapple Sticky Rice Pineapple Sticky Rice
Lagi bosan baking2...pengen makan yg gurih tapi seger. Pilihan jatuh ke resep manggo Sticky rice nya bunda Endah sari. Tapi krn lidah melayu ini agaknya nggak terima makan ketan berpartner mangga.. Akhir nya sy modifikasi dengan nanas yg berserat dan rasanya segar.. (orang melayu biasa makan nanas dengan nasi. Mentah oke dimasak sedap! 😁)Alhamdulillah, rasanya cocok! Gurih, manis, seger 😊😊😊Coba Yuk bun😉
-
Sapat Sticky Rice Sapat Sticky Rice
Kalau Thailand punya manggo sticky rice, saya punya dapat sticky rice alias #IwakKaring sapat nasi ketan. 😂😂😂 Menu sarapan di rumah itu hampir tiap hari ikan kering, mungkin ini adalah budaya keluarga kami 😌 paling favorit adalah Ikan kering sepat yang dicocol sama sambal bawang, cabe, garam dengan sedikit perasan jeruk. Jadi hari ini saya bikin nasi ketan sebagai teman si ikan sepat kering 😂😂.#WanilahMeolah#cookpadcommunity_kualakapuas
-
Pineapple sticky rice Pineapple sticky rice
Camilan yg sangat enak. Perpaduan rasa gurih ketan, manis manis asam nanas dan manis fla sangat mantap
-
Sticky rice Sticky rice
Sebuah dessert yg sempet booming di Indonesia ini berasal dari Thailand ,,rasanya gurih2 manis dari buah mangga,,cobain deh pasti sukak,,terbuat dari bahan2 yg mudah didapat di pasar juga kok,,yuk kepoin nih resepnya
-
Thai Mango Sticky Rice Thai Mango Sticky Rice
Lihat-lihat postingan Thailand foodies jadi kepingin ketan mangga sambil ingat2 suasana Thailand
-
Durian Sticky Rice Durian Sticky Rice
Ditawarin durian Palu Parigi yang tebal, bijinya kecil, dan legit siapa yang bisa nolak? 😁 lalu keinget masih ada beras ketan tinggal sedikit.. kayanya seru nih bikin sticky rice favouriteku
-
Sticky Rice with Sangkaya Sticky Rice with Sangkaya
Kue tradisional satu ini cocok untuk dessert yang disajikan saat hangat atau saat dingin. Cukup bikin kenyang karena karbohidratnya cukup banyak dan manis gurih dari Kaya nya itu yang bikin nagih. Langsung aja ya ke resep..#dessertbox#sangkaya
-
Pineapple Sticky Rice Pineapple Sticky Rice
Masih edisi sebelumnya, mangga diganti nanas madu. Seger.
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Beberapa hari ini mupeng sama cemilan satu ini gegara ada temen yang lagi halan2 ke negara asal cemilan ini..akhirnya karena ga mungkin meluncur ke negeri gajah jadinya cuuss ke dapur liat stock beras ketan, alhamdulillah ada langsung deh eksekusi..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar