Roti goreng susu empuk lembut

Ria FirdausBakery
Ria FirdausBakery @cook_26217314

Hallo gaess.. Ni resep pertama yg aku bagiin ya.. Ni awal mula jualan firdaus bakery merintis karir.. Dan sekarang alhaamdulillah bisa melayani pesanan roti sobek manis skala besar..
Ni resep roti goreng susu.. Dulu awal buat pemasarannya aku nitip2 di warung2.. Alhamdulillah lariisss.. Silahkan dicobaaaa...😁

Roti goreng susu empuk lembut

Hallo gaess.. Ni resep pertama yg aku bagiin ya.. Ni awal mula jualan firdaus bakery merintis karir.. Dan sekarang alhaamdulillah bisa melayani pesanan roti sobek manis skala besar..
Ni resep roti goreng susu.. Dulu awal buat pemasarannya aku nitip2 di warung2.. Alhamdulillah lariisss.. Silahkan dicobaaaa...😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
8-12 biji
  1. 250 grterigu protein sedang
  2. 2 biji kuning telur
  3. 60 gr gula pasir
  4. 2 sdtragi instan
  5. 100 ml air hangat
  6. 25 gram mentega
  7. 25 grsusu bubuk putih telur (lapisan) tepung panir (lapisan)
  8. Selai coklat,
  9. bluberry,
  10. sesuai selerakacang hijau untuk isian ( ya)

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Larutkan ragi instan sedikit air dan sedikit gula dalam gelas. Untuk ngechek apakah ragi aktif. Klo aktif akan berbuih.. Klo tidak mengembang dan berbuih brrti tidak aktif dan jngan d gunakan. Karena akan mempengaruhi hasilnya..

  2. 2

    Campurkan semua adonan kecuali.bahan isian dan lapisan ya.. Uleni terus hingga kalis. Atau pale mixer dg pisau spiral dan kecepatan medium.. Uleni hingga adonan molor dan elastis..

  3. 3

    Jika sudah kalis,bulatkan adonan taruh dlam wadah dan tutup dengan plastik. Diamkan 1 jam hingga adonan mengembang 2x lipat

  4. 4

    Setelah itu kempiskan adonan dan bagi adonan masing2 kurleb 50 gr.. Isi dengan isian sesuai selera dan diamlan 15menit..

  5. 5

    Setelah itu celupkan adonan dalam putih telur dan mandikan dengan tepung panir..

  6. 6

    Goreng dg minyak panas api sedang, hingga kecoklatan..

  7. 7

    Siaap dimakan dengan kopi, teh atau minuman favorit😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ria FirdausBakery
Ria FirdausBakery @cook_26217314
pada

Komentar (2)

Poerwati
Poerwati @cook_27039507
itu bisa tahan brpa hari bun....???

Resep Serupa