Roti goreng lembut

Yenny Leonrel
Yenny Leonrel @Yenny1978
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Biang:
  2. 1 sdtragi instan
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 120 mlair hangat
  5. Bahan roti:
  6. 17 sdmtepung cakra
  7. 2 sdmtepung sagu/tapioka
  8. 1 sdmsusu bubuk
  9. 2 sdmmentega/margarin
  10. 1kuning telur
  11. 3 sdmgula
  12. Sedikitgaram
  13. Pelapis:
  14. Telur putih secukupnya kocok lepas dan tepung roti/panir

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan biang aduk2 tutup sampai berbuih sekitar 10 menitan

  2. 2

    Campur semua bahan kering kecuali mentega di aduk rata dan masukan biang adon sampai setengah kalis lalu masukan mentega adon sampai kalis dan bulatkan tutup pakai serbet biar kan ngembang 2x lipat sekitar 45 menitan

  3. 3

    Setelah 45 menit kempeskan adonan bulat kan kecil2 sesuai selera biar kan 20 menitan lalu pipihkan dan isi bahan isian sesuai selera (ayam, coklat, keju dll)

  4. 4

    Setelah di isi dgn isian bentuk bulat ato lonjong sesuai selera dan celup kan ke putih telur dan gulingkan ke gepung roti/ panir

  5. 5

    Goreng roti dengan api sedang cukup sekali balik

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yenny Leonrel
Yenny Leonrel @Yenny1978
pada

Komentar

Fitria Hadi
Fitria Hadi @cook_27503383
Halo ka'..? Resep isianx mana kaa'..?

Resep Serupa