Nasi liwet Sunda

Teringat waktu kecil,sekeluarga Tasikmalaya kumpul di saung Abah sambil jaga sawah kita suka bikin nasi liwet,kalau sudah mateng makanya pakai daun pisang 1 tangkai ,,makan sama2...seneng rasanya.skrng mah sudah g bisa...abah udah gak ada...(jadi sedih 😅😅😅)
Nasi liwet Sunda
Teringat waktu kecil,sekeluarga Tasikmalaya kumpul di saung Abah sambil jaga sawah kita suka bikin nasi liwet,kalau sudah mateng makanya pakai daun pisang 1 tangkai ,,makan sama2...seneng rasanya.skrng mah sudah g bisa...abah udah gak ada...(jadi sedih 😅😅😅)
Cara Membuat
- 1
Bersihkan nasi,masak seperti masak di rice cooker.
- 2
Tambhkan semua bahan,aduk2,kecuali cabe merah jangan dimasukkan dulu,soalnya setelah diaduk rata baru saya taruh cabe merah diatasnya. Tutup rice cooker n tekan cook
- 3
Ada juga yang suka taruh ikan peda / ikan apapun diatas nasi,tapi kebetulan ikanya saya panggang aza
- 4
Sebagai pelengkap bisa tambah sambal,lalapan.
- 5
Kalau nasi sudah matang bisa ditaruh di atas daun pisang...biar lebih sedaaap.dijamin nambah nasi minimal 2 kali,sebenarnya mau nambah untuk ke-3 kalinya tapi perut sudah gak muat hahhah
- 6
Tambhkan semua bahan,aduk2,kecuali cabe merah jangan dimasukkan dulu,soalnya setelah diaduk rata baru saya taruh cabe merah diatasnya. Tutup rice cooker n tekan cook
- 7
Ada juga yang suka taruh ikan peda / ikan apapun diatas nasi,tapi kebetulan ikanya saya panggang aza
- 8
Kalau nasi sudah matang bisa ditaruh di atas daun pisang...biar lebih sedaaap.dijamin nambah nasi minimal 2 kali,sebenarnya mau nambah untuk ke-3 kalinya tapi perut sudah gak muat hahhah
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Rasanya nikmat bgt makan nasi liwet, tempe tahu goreng, lalapan & sambel terasi di saung tepi sawah sore hari, sambil menikmati semilir angin.. Hmm.. mantapp..Tapi sayang di kota mah mana ada begituan, hehehe.. Yo wis kita enakin aja dg bikin nasi liwet sendiri di rumah.Oiya.. Aku masih #MauBelajarMoto spy makanan tampak semakin menggugah selera. Rainbow Kitchen -
Nasi liwet Sunda Nasi liwet Sunda
Scroll’ resep nemu resep nasi liwet nya @Re_Milik87 , Terimakasih resepnya enak sekali iniYuk mari langsung kita coba #PejuangGoldenBatikApron Henny Erna -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Ceritanya dulu nasi liwet salah satu bekal yang suka dibawa petani berkebun atau pergi ke sawah. Dimasaknya pake kastrol supaya nasinya bisa diangetin pas makan siang. Terkadang dari rumah cuma bawa mentahannya aja, dimasak pake kayu bakar sambil kerja di kebun atau di sawah.Banyak macamnya nasi liwet, khas Jawa biasanya ditambah santan. Kalo khas Sunda ga pake santan tapi gurihnya dari ikan asin yang dimasak bareng sama nasinya. Nasi liwet biasa dinikmati bareng tahu, tempe, lalapan dan sambal. Nah biasanya para petani ambil lalapnya dari kebun sendiri.Di Bandung banyak banget rumah makan yang jual nasi liwet, ciri khasnya pasti disajikan dengan kastrol dan biasanya cukup untuk 2 orang setiap porsinya. Jangan lupa cobain Nasi Liwet ya kalo main ke Bandung..Here’s the recipe, happy cooking, cheers!#PejuangGoldenApron2#MakananSunda#Cookpadcommunity_Bandung Rizki Fauziyyah -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Tujuh belas Agustus.... Dulu belum ada Covid selalu ada acara kumpul kumpul di kampung. Makan bareng nasi tumpeng. Ya sudah lah yaaa... Kita tetap bikin liburan kemerdekaan RI tetap ceria bersama dengan keluarga menyantap nasi liwet Sunda di gazebo depan rumah 😁.Lauknya ayam goreng dengan lalapan matang labu siam dan jagung putren, ditambah segernya timun dan daun selada.#nasiliwet Pawon Macie -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Nasi liwet sunda ini lebih praktis ya bikinnya, dibanding nasi liwet solo.Kalau soal rasa sih sama2 enak, menurut saya..yah.Jadi nasi liwet sunda lebih ke gurih asin, kalau nasi liwet solo lebih ke gurih manis dan pakai santan ya. ummu salma -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Assalamualaikum...Pagi mom. Sudah gak bisa ngabuburit karena pandemi corona belum berlalu sampai sekarang ya mom 😪 Kangen makan diluar rumah banget banget. Kangen mudik ke Jakarta mom kangen makan masakan sunda 😪 Kemarin saya buat nasi liwet tapi pakai rice cooker aja ngobatin kangen #DiRumahAja jadi bisa ngerasain nasi liwet sunda. Gak pakai daun pisang yang panjang itu, saya bungkus daun pisang satu satu aja nasinya pas anget. Enakkkk banget lho mom. Makan dengan udang goreng ketumbar dan tahu goreng sambelnya pakai sambal dadak. Masya Allah nikmat bener 😍 dapet jempol dari orang rumah 👍#PejuangGoldenApron2#OlahanNasiLiwetSunda#OlahanNasiLiwetRiceCooker#Cookpadcommunity_ParePare#Cookpadcommunity_Makassar#RamadanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadanCookpad Triple K Kitchen ( Moms KaylanKafiyaKhaleef ) -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Edisi penasaran sama nasi liwet khas sunda yg katanya endolita banget..akhirnya nyoba buat dan BOOMM!!! rasanya maknyuss euuiii😍😍😍Berhubung gk punya ketel( tempat biasa masak nasi jaman dulu😅😅 ) akhirnya akoohh pake rice cooker aja tetep jadi kookk😆😆😅😅😅 April Fatharani -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Assalamualaikum...Yuk gelar daun pisang yuk? 😄. Pertama kali bikin nasi liwet sunda berbekal resep youtube Dapur Mamazani. Kalau mau pakai magic com bisa banget ya temen-temen tinggal ceklek. Harusnya pakai panci kastrol ya biar makin sip tapi nggak punya akhirnya pakai panci biasa aja. My Homemade Food -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Sapa yang suka nasi liwet😅Jangan ngaku orang sunda kalau tak bisa bikin nasi liwet,begitu kata para sesepuh😂Oke aku mau kasih resep 2cara masak nasi liwet versi yang paling sering di pakai sesepuh sunda sini.biasanya kalau disini pakai kastrol bikinnya tutup pakai daun pisang beuuuhhhh....... wanginya. tapi berhubung kastrol udah jarang didapat jadi pakai magicom aja sesuai peradaban kita kaum ibu milenial😁 direkomendasikan makannya pakai alas pisang,makan sama goreng asin,sambal terasi ma lalapannya,pecak kacang panjang,pete,goreng tempe,tumis kangkung,kerupuk.dijamin Ronaldo lewat gak akan di tanya🤣🤣🤣 Perempuan Hujan -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Challenges GAS dan Colam Matos Minggu ini… NasiSempat kebingungan mau masak nasi apa?? Karena minggu” ini ga banyak waktu dirumah…Untungnya si Anak mbarep pulang, dan dia pengen nasi liwetan… Akhirnya Cuuuss bikin nasi liwet, ini simple banget karena masaknya pakai magic comCuma yg bikin ribet printilannya (pelengkap) 😅😅 sampe lupa step by stepnya ga difoto…Tapi jgn kuatir… next time Printilannya mau di share… ❤️Ikutan yuuukkksssMbk …@adeliamutia@kaianiandra#21#KreasiNasi#GAS2025#MatosColamMei25#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Source : @mamafathanNasi liwet adalah hidangan nasi khas Indonesia yang dimasak dengan santan, kaldu ayam dan rempah-rempah sehingga memberikan rasa yang kaya, aromatik dan gurih. Nasi Liwet banyak dijumpai di daerah Solo dan juga Sunda.Untuk Nasi Liwet Sunda rasa dan penyajiannya berbeda dengan Nasi Liwet Solo.Saat saya tinggal di Bogor banyak teman memasak dengan panci bulet (castrol) dan menyajikan nasi liwet langsung di hamparan daun pisang dan dimakan bersama-sama yang biasa di sebut botram.Apa kreasi Nasi kalian mbak@mamabundaB3 @ShofiaRafa#KreasiNasi#GAS2025#MatosColamMei25#Colam_Anniversary25#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Risa#CookingCommunityClass_KreasiOlahanNasi#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#RagamKreasiNasi#Semarak_RagamKreasiNasi#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Malang Kaianiandra -
Nasi Liwet Sunda Nasi Liwet Sunda
Happy Birthday SumutSemoga makin bersinar kedepannya. Dan Timlo selalu sehat agar tidak bosan mengingatkan kita buat posting😁😁😁Dan saya persembahkan nasi liwet buat teman teman satu komunitasSalam kompak selalu💖💖💖💖#CookpadIndonesia#NasiLiwetSunda#KadoUntukSumut#SumutDuaTahun#CookpadCommunity_Sumut farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar