کبک و بلدرچین شکم پر

فاطمه بانو ۷۴
فاطمه بانو ۷۴ @cook_20483322
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

2 ساعت
۲ نفر
  1. کبک یا بلدرچین
  2. زعفران
  3. 1 عددآب لیمو ترش
  4. فلفل سیاه و زردچوبه و فلفل قرمز
  5. نمک
  6. پیاز

مراحل تهیه

2 ساعت
  1. 1

    پوستشو اصلا جدا نمی کنیم..زردچوبه میزنیم و خوب با دست رو و داخل شکمشو ماساژ میدهیم بعد فلفل سیاه و فلفل قرمز و نمک میزنیم و خوب ماساژ میدیم بعد لیمو ترش میزنیم و آب زعفران..پیاز خرد میکنیم و داخل شکمشو پر پیاز میکنیم و میذاریم داخل ظرف و پیازا رو میریزیم روش و میذاریم یخچال شب تا صبح...فردا پیاز سرخ میکنیم و هویج خلالی و کشمش و زرشک و رب انار و فلفل سبز به پیازمون اضافه میکنیم و میذاریم داخل شکمشون و روغن میمالیم و میذاریم تو فر...روشم فویل گرفتم و با شعله ملایم گذاشتم بپزه...

  2. 2

    آخر سر فویل برمی داریم میذاریم طلایی و برشته بشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
فاطمه بانو ۷۴
در

دستورهای مشابه