BUBUR KACANG HIJAU KENTAL DAN EMPUK TANPA DIRENDAM DULU (metode 5-30-7)

Awalnya males untuk masak bubur kacang hijau, karena prosesnya lama dengan direndam dulu semalaman agar kacangnya empuk dan pecah saat dimasak. Setelah search google nemu teknik masak bubur kacang hijau dengan cara 5.30.7 yaitu : rebus 5 menit, diamkan 30 menit lalu masak lagi 7 menit. So simple & #AntiRibet banget kan. Jadi gak perlu deh lama2 untuk masak bubur kacang hijau 😍#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Penasaran sama cara memasak kacang hijau dengan metode 5 30 7 menit ternyata setelah dicoba si kacang hijau cepat matang dan empuknya...endools buat #takjil 😋 #DiRumahAja #CookpadCommunity_Surabaya #FestivalRamadanCookpad #KeDapurAja #bukapuasa

Penasaran dengan metode 5-30-7 , trs drpd penasaran tingkat dewa, ya akhirnya prakteklah bikin bubur kacang hijau, & ternyata bener loh mateng,,, horeeeeee 🥳🤗Saya juga sudah praktekkan untuk merebus iga sapi & ternyata benar2 empuk loh 😍😃Sumber: googleTernyata metode 5-30-7 ini dipelopori oleh Fah Umi Yasmin.Metode memasak 5-30-7 dimulai dengan memasukkan bahan-bahan masakan ke dalam panci yang airnya sudah mendidih di atas kompor dengan api menyala. Masak selama 5 menit.Kemudian matikan kompor, tutup pancinya dan diamkan selama 30 menit. Setelah itu, nyalakan kembali apinya, masukkan bahan-bahan pelengkap (jika ada), tutup kembali pancinya dan masak selama 7 menit.Jadi total menyalakan kompor dan menghabiskan gas hanya 12 menit. Metode ini diklaim menghemat gas, tapi rasa makanan tetap enak.Menu yang dapat dibuat dengan metode memasak 5-30-7:~ Aneka bubur (bubur ayam, bubur mutiara, dll)~ Merebus kacang~ Kacang hijau~ Merebus singkong~ Merebus jengkol~ Merebus daging, iga, babat~ Merebus ceker#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadCommunity_Bogor

Udah dua hari yang lalu dapet request dari bocil pengen bubur kacang hijau karna masih terperangkap #DiRumahAja, cuma baru hari ini bisa dieksekusi, alhamdulilah dengan metode 5-30-7 jadi bisa menghemat gas dan hasilnya juga benar benar empuk, utk yang belum tahu metode ini dapat sy jelaskan secara singkat, didihkan air di panci kemudian setelah mendidih masukkan kacang hijau lalu tutup, didihkan selama 5 menit, setelah 5 menit matikan kompor dan biarkan panci tertutup selama 30 menit, apabila telah 30 menit nyalakan kompor dan rebus kembali selama 7 menit, setelah 7 menit matikan kompor lalu buka tutupnya...taraaa... kacang hijau nya sudah siap di olah #CookpadCommunity_Bogor

Saat puasa gini, bubur kacang hijau bisa jadi ladang bisnis untuk dapat pundi2. Udah lama seliweran cara masak bubur kacang hijau yg hemat gas...pakai metode 5.30.7 (masak 5 menit, diamkan 30 menit, masak lagi 7 menit), tapi baru kali ini dipraktekin 😆.#SiapRamadan#JemputRejeki#BakoelandariRoemah#Resolusi2019#BerburuCelemekEmas#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_tangerang#cookpadindonesia

15.02.2021.Bismillah.. Cuaca yang dingin gini, enaknya makan Bubur Kacang Hijau.. hhmm.. Enaakk.. anget2 bergizi. saya bikinnya pakai metode 5 menit masak, 30 menit diamkan, 7 menit masak lagi. irit gas..

Apaan si 5.30.7?! Jd ini tuh teknik masaknya. Selama ini kan taunya kl bikin bubur kacang hijau mesti direndam semalaman biar kacangnya empuk dan pecah saat dimasak.. Nah dengan teknik rendam gitu kan artinya ga bisa dadakan harus nunggu besoknya baru kesampean makan bubur kacang hijau... Repooot buuu! Source google nemu teknik masak bubur kacang hijau dengan cara 5.30.7 yaitu: rebus 5 menit, diamkan 30 menit lalu masak lagi 7 menit.. Cepeeeet bu ibu.. Penggunaan apinya cuma 12 menit sajah irit gas 😁 plus 30 menit diamkan total cuma 42 menit masak bubur kacang hijau.... Empuk, pecah, kentel... Enaklaah pokoknya.#TantanganPertamaku

Anemia melanda.. bebikinan makanan yg bisa menambah darah, bubur kacang hijau solusinya. Hehe.. recook dari resepnya mba @Tantik Roedi dengan metode 5 30 7 rebus kacang hijau ga pake lama, lebih irit gas.. hasil memuaskan sekali 🥰 uenakkk tenan bubur kacang hijaunya, usir cantik anemia😁 #MisiRahasiaSiapaTakut#CookpadComunity_Surabaya #EkoWisataSurabaya

Saya mah belakangan ini masak apapun pengennya yang praktis dan cepat. Jadinya sangat suka dengan metode rebus 5 menit lalu diamkan 30 menit dan rebus kembali 7 menit ini. Kacang hijonya gak lagi perlu direndem 2 jam sebelum direbus jadinya bisa ditinggal-tinggal, eh tau-tau udah empuk aja dan ppssst bener irit gas hi hi hi. Cocok buat bakulan nih.#CookpadCommunity_Bandung#idebakulan#AuthorsBandungHebring

Source:Nila Setiawan (Wipn Kitchen)Memasak bubur kacang hijau ini sudah sering, sudah lama juga menyimpan resep ini tapi baru sempet sekarang direcook dan dishare dicookpad.😁Memasak bubur kacang hijau dengan metode ini emang gak makan waktu lama, sambil santai masaknya sambil ngerjain pekerjaan lain eh buburnya udah matang.Dengan metode 5-30-7 dimulai dengan mendidihkan air dipanci dengan api kompor sedang cenderung besar setelah benar benar mendidih baru masukkan bahan (kacang hijau) kedalam panci lalu tutup pancinya tunggu sampai 5 menit lalu matikan kompor selama 30 menit dan jangan dibuka tutupnya karena proses pemanasan nya tetap berjalan sampai 30 menit kompor dimatikan.Setelah 30 menit nyalakan lagi kompor dengan api sedang cenderung besar selama 7 menit, baru buka tutup panci nya dengan posisi api kompor tetap menyala lalu tambahkan air lagi aduk rata dan tambahkan bahan lain ( gula merah, garam, jahe , daun pandan, gula pasir)#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_palembang

Buka puasa pake kolak terus, hari ini biar variatif bikin bubur kacang ijo. Biar cepet empuk & hemat gas, jangan lupa pake metode 5-30-7! ^^Apa sih metode 5-30-7?- 5 menit rebus- 30 menit diamkan- 7 menit masak kembali#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

Assalamualaikum.. selamat pagiSetoran #CABEKU minggu ini bersama komunitas dari Jakarta dengan tema Olahan Serba Kacang, saya membuat bubur kacang Ijo. Dan cara membuatnya benar2 hemat gas, yaitu dengan metode 5:30:7 :• 5 : masak air hingga mendidih, lalu rebus kacang hijau selama 5 menit dengan api besar• 30 : matikan kompor, tutup panci selama 30 menit ( jangan buka tutup panci )• 7 : setelah didiamkan selama 30 menit, rebus kembali selama 7 menit.Jadi total memasak hanya 12 menit, dan kacang hijau dijamin empuk merekah 😄Resep ini saya dapat dari mamih tiwi / Pratiwi Pramuharsih yang bersumber dari mommy Nila Setiawan. Terima kasih ya bunda-bunda untuk ilmunya 🤗🙏.*Note : Untuk resep dibawah sudah saya modifikasi ya, saya membuat aga kental dan kuah santan dipisah.Untuk resep asli bisa lihat dihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8773322-bubur-kacang-hijau-metode-5307-irit-gas?invite_token=KQL2Xv1zPrJFNTzxCgmiy1dZ&shared_at=1593137591Source : Pratiwi Pramuharsih & mommy Nila Setiawan#CABEKU#diKACANGinaja#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang#PejuangGoldenApron3