Budín integral con membrillo
Budín integral con membrillo ideal para acompañar con unos ricos mates 😊
Budín integral con membrillo
Budín integral con membrillo ideal para acompañar con unos ricos mates 😊
Paso a paso
- 1
Mezclar el huevo con el azúcar mascabo hasta que la mezcla esté integrada
- 2
Agregarle el aceite, la leche, la ralladura y la esencia de vainilla y seguir batiendo hasta integrar
- 3
Agregarle a la mezcla anterior las harinas y el polvo de hornear e integrar.
- 4
Cortar el dulce de membrillo en cuadraditos chiquitos y pasarlos por harina. Una vez que se hizo esto, integrarlo a la masa.
- 5
Pasar la masa a la budinera previamente enharinada y mandarla al horno hasta que al pincharla el utensilio salga limpio. Yo decoré con dos tiras de membrillo por encima
- 6
Queda muy rico y es muy saludable!
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