Sayur asam ayam

Indah Ahsanti
Indah Ahsanti @indah_ahsanti

Kemaren pas di kantin kantor, diceritain sama temen, kalau mamahnya masak sayur asam ayam, 😔jadi kangen ibuk dan pengen masak juga buat anak2 yang sekarang mager di rumah karena covid😭

#BelanjaIdeDipasarCookpad
#pecintaasem #yangsegerseger

Sayur asam ayam

12 orang berencana membuat resep ini

Kemaren pas di kantin kantor, diceritain sama temen, kalau mamahnya masak sayur asam ayam, 😔jadi kangen ibuk dan pengen masak juga buat anak2 yang sekarang mager di rumah karena covid😭

#BelanjaIdeDipasarCookpad
#pecintaasem #yangsegerseger

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 orang
  1. 1/4ayam dipotong kecil ya
  2. kol, daun melinjo, kacang panjang, jipang, terong
  3. Kacang tanah
  4. Bumbu
  5. 3 buahCabe merah keriting
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 butirkemiri
  8. Penyedap rasa
  9. secukupnyaGaram
  10. 1 buahgula jawa
  11. Asam jawa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam yang sudah dibersihkan.

  2. 2

    Potong semua sayur, lalu cuci bersih

  3. 3

    Haluskan cabe dan kemiri, masukkan ke panci beri air secukupnya, masak dengan api kecil

  4. 4

    Tambahkan gula Jawa, asam, dan penyedap, serta garam

  5. 5

    Jika sudah mendidih masukkan ayam yang telah di rebus

  6. 6

    Masukkan jipang dan kacang tanah

  7. 7

    Diamkan sebentar hingga jipang melunak, masukkan sayuran lainnya

  8. 8

    Jika sudah mendidih koreksi rasa.

  9. 9

    Sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indah Ahsanti
Indah Ahsanti @indah_ahsanti
pada

Komentar

Resep Serupa