Lumpia daging Kambing

Anix YuliW
Anix YuliW @anixcococute04
Rt 8/Rw 10, semanan, kalideres,Jakarta Barat

Hai bunda ikut meramaikna pasar cokpadd dong......kali ini hujan deras dijkrta,,jdi mau ngemil yang anget2..dan terispirasi dengan daging kambing,,karena masih banyak stok dikulkas hehehe

Lumpia daging Kambing

1 orang berencana membuat resep ini

Hai bunda ikut meramaikna pasar cokpadd dong......kali ini hujan deras dijkrta,,jdi mau ngemil yang anget2..dan terispirasi dengan daging kambing,,karena masih banyak stok dikulkas hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 1/4dsging kambing
  2. 4 buahcabe
  3. 3 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 bijijeruk lemon
  7. 1 onstepung terigu
  8. Ions tepung maizena
  9. 2buah
  10. telur ayam
  11. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cara membuat kulit: campur,tepung terigu,tepung maizena dan telur aduk hingga kalis agar bisa dibikin kulit jangan terlalu encer..tambhakan sedikit garam..

  2. 2

    Jika sudah semua tercampur,,bikin ukuran satu sendok sayur,kemuadian panskan sedikit minyak diteflon, tuangkan sesikit demi sedikit membentuk oval bulat jngn sampe bolong..jika sudah jadi diamkan terlebih dahulu

  3. 3

    Bahan isi: daging kambing diblender terlebih dahulu sampai halus,,,haluskan semua bumbu kemuadian campur dengan daging kmabing yg sudah halus, tambahkna 1 butih telur, garam dan penyedap rasa sesuai selera,,aduk hingga rata..

  4. 4

    Cara membuatnya: panaskan minyak agak bnyak,agar lumpianya tenggelam saat digoreng dan matang secara rata, kemudian ambil adonan kulit tepung yg sudah jadi, masukkan daging kambing yg sudah dicampur dengan bumbu ke bagian pinggir kulit tepung, kemudian gulung sampai berbentuk panjang,,lipat pinggir2nya,,agar saat digoreng tidak terlepas dari kulit...kemudian tinggal masukkan satu persatu, goreng hingga matang sampai warna kecoklatan,,,,siap diangkat dan siap disajikan....selamat mencoba ya bund

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anix YuliW
Anix YuliW @anixcococute04
pada
Rt 8/Rw 10, semanan, kalideres,Jakarta Barat
disaat kesibuknnya saya dalam bekerja sebagai buruh pabrikk,,,tak lupa saya menyempatkan untuk membuat kreasi masakan,,karena memasak adlh hobi saya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa