Bahan-bahan

  1. Bahan Cilok:
  2. 250 grTepung terigu
  3. 150 grTepung kanji(Aci)
  4. 3 SiungBawang putih
  5. Daun Bawang/seledri
  6. secukupnyaAir
  7. Bahan Bumbu :
  8. 1 genggamkacang tanah
  9. 10 BijiCabe keriting
  10. 5Cabe rawit merah
  11. 3 Siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. Kencur
  14. Daun jeruk
  15. Garam
  16. Gula
  17. Kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek bawang putih,merica(bisa bubuk) sampai halus masukan air panas/mendidih kemidian masukan kedalam campuran tepung dan uleni dengan tambahan penyedap rasa.

  2. 2

    Bentuk bulat kemudian rebus kedalam air yang sudah mendidih dan angkat ketika cilok mengambang lalu tiriskan.

  3. 3

    Blender semua bahan bumbu(Kacang goreng,bawang merah,putih,kencur dll) kemudian tumis dengan minyak sampai harum,tambahlan daun jeruk dan sedikit air

  4. 4

    Masukan cilok kedalam bumbu tambahkan kecap manis tunggu bumbu meresap sempurna.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar (3)

Ditulis oleh

 Dewi A
Dewi A @cook_15008448
pada
Karawang
Ingin membuktikan bahwa aku bisa Masak!😉
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya