जम्मू पूरी (jammu puri recipe in Hindi)
Anupama Maheshwari @Maheswari1234
#ebook2020
#state8
जम्मू पूरी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैँ |आटा दूध से गुंथा जाता हैँ इसलिए इनका स्वाद और बढ़ जाता है|
जम्मू पूरी (jammu puri recipe in Hindi)
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#state8
जम्मू पूरी खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती हैँ |आटा दूध से गुंथा जाता हैँ इसलिए इनका स्वाद और बढ़ जाता है|
कुकिंग निर्देश
- 1
बेसन, गेहूँ का आटा, मैदा, नमक मिलाये |दूध क़ी सहायता से आटा गूँथ ले |
- 2
आटा ढक कर 15 मिनिट रखे |1टीस्पून लाल मिर्च पाउडर प्लेट में निकालें |
- 3
आटे को दोबारा थोड़ा सा ऑयल लगाकर गुंथे | लोई बनाये |थोड़ा सा मिर्च पाउडर स्प्रिंकल करें |लोई को बंद करें और पूरी बेल ले |
- 4
पूरी को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तल ले |दही या उबले आलू क़ी सब्जी के साथ सर्व करें |
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