Fu yung hai

June Taroreh
June Taroreh @juntarcook_123

Makanan chinese food ini alternatif utk anak kost ato mama yg lagi malas ke pasar dan cuman ada telur di rmh...😊😁

Fu yung hai

5 orang berencana membuat resep ini

Makanan chinese food ini alternatif utk anak kost ato mama yg lagi malas ke pasar dan cuman ada telur di rmh...😊😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 org
  1. 3 butirtelur
  2. 1 buahwortel
  3. 2 lembarkol
  4. 1 btgdaun bawang
  5. 100 grmDaging ayam
  6. 2 siungbawang putih
  7. secukupnyaGaram
  8. Penyedap rasa ayam
  9. Penyedap rasa
  10. Lada
  11. 2 sdk makanmunjung tepung terigu
  12. 1 sdk makankecap inggris
  13. 2 sdk makancuka
  14. 2 sdk makangula pasir
  15. 2 sendok makansaus tomat
  16. 1 sendok makantepung tapioka
  17. Minyak utk mengoreng telur dan menumis saus

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Persiapan:Potong wortel seperti korek api di bagi dua bagian utk telur dan untuk saus, kol dipotong halus, daun bawang diiris tipis di bagi dua juga untuk saus dan telur, daging ayam di potong kotak kecil direbus 10 menit, bawang putih di cincang halus dibagi dua juga untuk saus dan telur

  2. 2

    Kocok telur, masukkan wortel yg sdh di potong, kol, daun bawang, bawang putih yg di cincang halus, daging ayam, garam1/4 sdk teh, penyedap rasa ayam 1 sachet aku pake masako, penyedap makanan 1/2 sendok teh, lada 1/4 sdk teh, tepung terigu yg sdh di cairkan dgn air, kemudian smua dicampur menjadi satu.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng sbnyk 50 ml... goreng telur menjadi dadar dgn api sedang cenderung kecil... sampai matang..

  4. 4

    Saus:tumis bawang putih samoai harum masukkan wortel dan daun bawang kemudian masukkan kecap inggris, kemudian air sbnyk 100ml, masukkan saus tomat, cuka, gula,garam secukupnya, penyedap rasa jga dan lada, kemudian koreksi rasa, setelah mendidih masukkan tepung tapuoka yg sdh di campur air sedikit, setelah kental koreksi rasa sebelum diangkat...

  5. 5

    Utk penyajian fu yung hai..saus bisa langsung di siram diatas dadar, tapi bisa juga disajikan terpisah, sesuai selera...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
June Taroreh
June Taroreh @juntarcook_123
pada

Komentar

Resep Serupa