जेव्हा ही रेसिपी करायची असेल तेव्हाच सगळी सामग्री एकत्र ठेवा व वेळेवर बटाटा किस्सुन घ्या(त्यला पाण्यात घालायचे नाही). पसरट पँन मधे तेल घालुन गरम करावे. व त्यात लगेच बटाटयाचा किस पसरावा.व आप्ल्या चविनूसार वरुन मिरे पूड़ व मिठ भुरभुरावे.

पसरलेला बटाटा आत्ता दोन्ही कडून खुसखुशीत भाजुन घ्या. (हे परतवणे थोडे नाजुक काम आहे) दहा ते पंधरा मिनिटे लागतील एक बाजू ब्राउन झाली की दुसरी बाजू पण भाजुन घ्या.चीज़ किसुन चविनूसार मिरे पूड़ मिक्स करुन घ्या. आत्ता हे किसलेले चीज़ आत्ता भाजलेल्या बटाट्याचा अर्ध्या भागावर पसरावे.

अर्द्या भागात पसरवलेल्या चीज़ वर दुसरा अर्धा भाग फ़ोल्ड करुन बन्द करुन घ्या व काही सैकेण्ड गरम करुन घ्या म्हणजे चीज़ मेल्ट झाले की प्लेट मधे काढुन त्याचे दोन भाग करुन गरम गरम कॉफ़ी बरोबर सर्व्ह करावे. स्विस चीज़ रोस्टी.