ماکارونی خودم پز🍝😉👌😋
با مراحل تصویری گام به گام
یه غذای ساده و سریع.
چه پرماجرا،زیبا و خوشمزه بود این ماکارونی😂پیشنهاد میکنم با شرایطی که دور و ورتون شلوغه و ظرف کثیف زیاده،اصلا غذایی که نیاز به آبکش کردن داره درست نکنید😂😅 نصیحت من به شماست☝️😅. شما میتونید هر نوع چیزی مثل نخود فرنگی،ذرت،سوسیس معطر،قارچ و .... در سس این ماکارونی بریزید چون عالی میشه😉از عطر و بوش هم موقع پخت نگم چون حتما میدونید چه ضعفی میکنه دل آدم وقتی این غذا داره دم می‌کشه😂بیشتر از این ازش تعریف نمیکنم 😂خود عکس گویاست👌جای دوستان عزیزم خالی بود حسابی💙به جای همشون خوردم😂😅
#سرآشپز_طلایی
#ماکارونی
ماکارونی خودم پز🍝😉👌😋
با مراحل تصویری گام به گام
یه غذای ساده و سریع.
چه پرماجرا،زیبا و خوشمزه بود این ماکارونی😂پیشنهاد میکنم با شرایطی که دور و ورتون شلوغه و ظرف کثیف زیاده،اصلا غذایی که نیاز به آبکش کردن داره درست نکنید😂😅 نصیحت من به شماست☝️😅. شما میتونید هر نوع چیزی مثل نخود فرنگی،ذرت،سوسیس معطر،قارچ و .... در سس این ماکارونی بریزید چون عالی میشه😉از عطر و بوش هم موقع پخت نگم چون حتما میدونید چه ضعفی میکنه دل آدم وقتی این غذا داره دم می‌کشه😂بیشتر از این ازش تعریف نمیکنم 😂خود عکس گویاست👌جای دوستان عزیزم خالی بود حسابی💙به جای همشون خوردم😂😅
#سرآشپز_طلایی
#ماکارونی
مراحل تهیه
- 1
سیب زمینی را پوست بگیرید و به تکه های قطور برش دهید و ترجیحاً در روغن داغ تا تغییر رنگی جزئی دهند بپزیدشان😋.
- 2
سپس پیاز را رنده کنید و به همراه ۱/۲ پیمانه آب، مقدار مورد نیازی نمک،فلفل، زردچوبه و روغن در یک قابلمه کوچک بریزید و تا زمان پخته شدن گوشت،آنها را روی شعله متوسط قرار دهید و هر چند دقیقه خوب لهشان کنید☺️.
- 3
پس از سرخ شدن سیب زمینی ها و آماده شدن سس گوشت، هم سیب زمینی سرخ شده، هم سس گوشت و هم رب را با هم خوب مخلوط میکنیم و ۲ قاشق غذاخوری آب اضافه میکنیم و کمی روی شعله داغ می زنیم تا رب حل شود🙂
- 4
- 5
پس از آماده شدن سس، آب ماکارونی را با شعله ی زیاد روی گاز بگذارید تا جوش بیاید، دقت کنید که تا زیر بند دوم انگشت قابلمه را از آب پر کنید. به آب کمی نمک، کمی زردچوبه و کمی روغن هم می افزاییم سپس بعد جوش آمدن، ماکارونی فرمی یا ساده را افزوده و هر چند دقیقه به شکل (8) هم می‌زنیم😁.
- 6
ماکارونی هایی که من انتخاب کردم شامل ماکارونی فرمی صدفی و اسپاگتی بود. شما هر شکل و به هر مقدار میتونید به ازای هر نفر ۱ و ۱/۲ پیمانه استفاده کنید😉
- 7
برای تست پخت ماکارونی: ماکارونی منعطف و نرم شده باشه و اینکه وقتی ازش کمی خوردید، به دندان های شما نچسبد😁😉. این هم نکاتی از من به شما برای شفته و خشک نشدن ماکارونی😂 بعد از اون آبکش کنید و خوب با آب سرد بشوییدشون🚰.
- 8
سپس، میتونید هر ته دیگی کف قابلمه بگذارید و بعد کمی از ماکارونی و کمی از سس لای ماکارونی ها بگذاری. در آخر کمی هم بزنید و در قابلمه هبه همراه دمکن بگذارید😁🌹
- 9
اگر پختید، نوش جونتون🌹🌷امیدوارم این غذای خوشمزه رو بپزید و خوشتون بیاد. ممنون میشم اگر پختید کوک اسنپ برام بفرستید.🚫 کپی بدون ذکر منبع ممنوع. فقط با ذکر کامل منبع🚫
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
ماکارونی کته 🍝
🌹💖﷽💖🌹چقدر راحت و بی دردسر بود این ماکارونی😍. فقط یه قابلمه که توش ماکارونی رو میپزیم کثیف میشه. نه آبکش میخواد، نه ماهیتابه. راحته و سریع😌با دستورپخت معصومه بانوی گل @miss_masoom_1365 💐💐💐مهارتهای پایه اینکات مهم در پخت پاستا
-
سوپ ماکارونی😋
این سوپ رو شاید اسمشو نشنیده باشید من یه هم اتاقی درخابگاه داشتم که عاشق سوپ بود میخواستم اینو درست کنم میگفت من میرم ساندویچ میخرم سوپ ماکارونی دیگه چیه😂ولی بعد ازمن بیشتر خورد برای هرکسی که درست کردم خوشش اومده اینو واقعا امتحان کنید برای بچه های بدغذاهم درست کنید جواب میده😉
-
-
عدس پلو هخامنشی
در عکسها روش #پخت #عدس_پلو هخامنشی را نوشته ام. عکسها را گام به گام باز کنید و کپشن را بخانید
-
ماکارونی با مرغ🍜🍝
واسه کسی تب کن که برات ماکارونی با ته دیگ سیب‌زمینی درست کنه اونم وسط اینهمه کار 😜 تازه ظرفا رو هم خودش بشوره🤪#ماکارونی_مرغ#مرغ#ماکارونی
-
ماکارونی 🍝
#سرآشپز_طلایی#ماکارونی#ترشی_لیته#ترشی_آلبالو#ترشی_مخلوط#لیمو_شکریسلام عزیزان دل. لحظه های زندگی به کامتون شیرین تر از عسل باشه انشالله... ماکارونی که دیگه جز غذاهای جدید محسوب نمیشه و در پختش همگی استادین اما خب طبق روال باید رسپی رو نوشت حتما🌸
-
دم گذاشتن برنج با ته دیگ سیب زمینی
#سرآشپز_طلاییبا شگردهای دم گذاشتن برنج برگشتم پیشتون تا به اون هایی که تازه ابتدای کار هستن،یه آشنایی داده باشم😁با کلی نکته و ایده
-
ماکارونی خودم پز با دستور خاله
من دختر ۱۷ ساله ای هستم و به شدت به آشپزی علاقه دارم و برعکس از بقیه کارهای خونه متنفربه خاطر این که اشپز خونه خیلی کثیف میکنم و نیز نمیکنم مامانم بعضی موقع اجازه پخت بهم نمیدهماکارونی های خاله من از نظر من آنچنان خوشمزه است که دلم نمیومد دستورش برای شما نزارم
-
دورچین ماکارونی چیپسی
این ماکارونی شکلی هم میشه به جای تنقلات چیزی مثل چیپس استفاده کرد هم میشه دورچین مرغ یا چیز دیگه استفاده کرد شیک
-
دم کردن ماکارونی توی پلوپز
چندین دفعه ست ک دارم اینو درست میکنم، هر بار می‌ترسم میگم ایندفه خمیر میشه ولی نمیشه 😍 خیلی خوبه 😋 خوشمزه تر از ماکارونی آبکشه و بسیار راحت تر چون آبکش کثیف نمیشه 😅#سرآشپز_طلایی
-
ماکارونی سوخاری👌🍝
تا حالا شده دلت یک طعم جدید از ماکارونی بخواد 🍭🍝 خب پس کد بانو اشپز اینجاست که بهتون یاد بده😉 و قول میدم اگه اینجوری ماکارونی درست کنین عاشقش میشین♥️خب پس بریم سراغ اموزش🌺#نیمه_نهایی#سرآشپز_طلایی
-
ماکارونی با چنگال معلق🍝
#ماکارونی_چنگال_معلقسنت که میره بالا نه برای موندن آدما اصرارمیکنی، نه به زور وارد زندگی کسی میشینه تلاش میکنی دوست داشتنی باشیبزرگتر که بشی میفهمی خود واقعیت باشیچون میدونی کسی که دوست داشته باشههیچ جوره از دستت نمیده و رهات نمیکنه.🤌این ماکارونی مال شاید ۴_۵ سال پیش باشه تو گالریم ذخیره بود😉 -
کته ماکارونی ساده با ته دیگ زیره
گویا زیره های من با سیب زمینی ها قهر بودن که ته دیگ سیب زمینی اینطور از آب در اومد😂😂 حواسم نبود قبلش یه سوالی از احوالاتشون می کردم🤗🤗دمی ماکارونی رو پارسال که پسرم کوچیک بود و مدام بغلم بود یاد گرفتم چون با وجود دوست داشتن ماکارونی ولی آبکش کردنش اونم با یک دست و یک دست دیگه بچه بغل خیلی سخت و خطرناک بود اولش ترس از خراب شدن ماکارونی داشتم ولی وقتی خوب از آب در اومد بیشتر ترغیب شدم و هر بار به این روش درست می کنم دیگرانی که خوردن هم میگن مزه ی متفاوت تری داره.این نکته رو اول کار بگم ، وقتی ماکارونی رو برای دم کردن آماده می کنیم رشته ها به هم چسبیده هستن ولی بعد از دم کشیدن کاملا از هم جدا میشن.نکته بعدی انتخاب یک قابلمه اندازه و جا دار هست که نقش مهمی در خوب دم کشیدن و نچسبید ماکارونی به هم داره.اگر قلقِ این روش دست تون بیاد قطعا دیگه فقط به همین روش ماکارونی درست می کنید.
-
ماکارونی🍝
#ماکارونی #غذای نشاسته ای #پاستابا اینکه ماکارونی زیاد دوست ندارم ولی بخاطر عزیزام درست میکنم ..البته ترشی انبه در کنار هرپلو و ماکارونی اشتها را باز میکنه🤪عاشق این ترشی ام..جاتون سبز
-
-
-
ماکارونی
این بهترین ماکارونی بود که تو عمرم خوردم چون اولین باره خودم درست کردم و عالی شده 🤩😍
-
چلو مرغ هخامنشی
در عکسها روش #پخت #چلو_مرغ هخامنشی را نوشته ام. عکسها را گام ب گام باز کنید و کپشن را بخانید -
آبگوشت😋(دیزی)
با مراحل تصویرییکی از غذاهای سنگین و خوشمزه 😍😋 قدیمی که معمولا در روز های سرد🌨️❄️ پخته و خورده میشه و یه ضرب المثل هم با دیزی داریم که میگه: [ظهر تابستان و دیزی خوری] به معنی انجام یک کار در غیر از زمان خود. مقدارش قابل تغییر هست اما این مواد تقریبا برای ۶ نفره و مدت پختش هم ۳ تا ۵ ساعته.این غذا به علت عدم حوصله برای پخت غذاهای پر دردسر،پخته شد و نکته ی پخت این غذا سردی تدریجی هوا و قابلیتِ همه چیز رو میریزی داخل قابلمه و خودش میپزه ی این غذا بود😂 این غذا رو مامانم بهم یاد داده و اولین بار هم خودم براش درست کردم حال کنه😂#سرآشپز_طلایی -
ماکارونی با سویا🍝
تاریخچه ی ماکارونی یا اسپاگتی:برای کشف تاریخچه ماکارونی به افسانه‌های چینی گوش بسپاریم.می‌گویند اولین بار یک زن چینی در حال تهیه خمیر نان بوده است که موقع کار، در حال صحبت با یک ملوان ایتالیایی تمرکز خود را از دست می‌دهد و ظرف خمیر بر می‌گردد و همه خمیر روی میز می‌ریزد و به‌صورت رشته‌‌رشته از میز آویزان می‌شود و همان موقع که آفتاب بر آنها می‌تابد خمیرها به‌صورت رشته خشک می‌شوند و تبدیل می‌شوند به غذایی که امروزه ما آن را ماکارونی یا اسپاگتی می‌نامیم.قسمت شگفت‌انگیز ماجرا این است که شاید قصه‌ای عاشقانه در میان بوده باشد؛ چون این دو نفر تصمیم می‌گیرند تا راز به‌وجود‌آمدن این رشته‌ها را بین خودشان مخفی نگاه دارند و اسم ملوان را روی این رشته‌ها بگذارند. درست حدس زدید اسم او «اسپاگتی» بود و برای همین هم چون این اسم یک اسم ایتالیایی است، ذهن‌ها را برای مبدا به‌وجود‌آمدن ماکارونی به اشتباه می‌اندازد؛ پس جرقه‌زدن یک عشق تصادفی بود که ماکارونی را توسط زن چینی به‌وجود آورد. در این بین آقای اسپاگتی رازداری نکرد و دستور پخت ماکارونی را با خود به ایتالیا برد که بسیار مورد استقبال آنها قرار گرفت و باعث شد تا ایتالیا در جهان به‌عنوان منشا این خوراکی شگفت‌انگیز شناخته شود، البته که تاریخ هرگز حقیقت را فراموش نمی‌کند.
-
🍝ماکارونی شکلی با ته‌دیگ سیب‌زمینی کنجدی🍝
ماکارونی سرشار از ویتامین است، به رشد مو کمک می‌کند، برای سلامت قلب و عروق مفید است، برای سلامتی عضلات خوب است، بهترین منبع برای افزایش وزن است، به بدن انرژی می‌دهد، برای کم خونی مفید است و برای سلامت استخوان‌ها مفید است🤗
-
-
ماکارونی 🍝
این ماکارونی بستگی به سلیقه شما داره میتونید مواد دیگه رو اضافه کنید و لذت ببرید.
-
ماکارونی ساده
پسرم از مدرسه اومد و گشنه بود منم باید سری یه چیزی آماده میکردم که به ذهنم اومد ماکارونی رو ساده و سری بدون دم کشیدن آماده کنم.برای اولین بار بود درست میکردم و به نظرم بد نشد
-
ماکارانی 🍝🥗🍝
💜✨خداوندا🌸✨خانه امیـدم را💜✨به یادت بر بلنـدترین🌸✨قله دلم بنا می کنم💜✨ای آرام جان🌸✨امشب تمام دوستـان💜✨و عـزیزانم را آرامشی🌸✨از جنس خودت ارزانی ده💜✨شبتون بخیر و نگاه خدا پناهتان 🌙 #ماکارونی#سویا#سس#ته_دیگ
-
ماکارونی و سالاد شیرازی خوشمزه ،😉😄😍😳
دوستان عزیزم هوس کردم دوباره یه ماکارونی خوشمزه بذارم تو دستورم چون گذاشته بودم ولی دیگه شاید بعضی ها تازه بیان تو برنامه ،🍝🍝🍝🍝ببخشید دیگه نشد قشنگ تزیینش کنم سه تا مرد گرسنه از این بهتر نمیشد ،😬😬😬😂،😂😂😂😄
-
نان شیرمال (گیس بافت)
وقتی خیلی خیلی هنر به خرج میدم 😁😂😅☝️☝️واسه دفعه اول خوب بود# نون_شیرمال#گیس_بافت
-
چای آلبالو 😋😋😋
این چایی بسیار برای کم خونی مفید و پیشنهاد شده .طبع سردی داره برای فصل گرما ....
-
قیساوا 🎀 املت خرما
نمی‌دونم من خیلی گرسنه بودم یا این املت خییییلی خوشمزه بود 😅ازون غذاهایی که معدتون بعد از خوردنش ازتون تشکر میکنه 😋😋😋#سرآشپز_طلایی #طالع_بینی -
کته ماکارونی
#سرآشپز_طلاییچندوقت بود تو فکر این بودم که امتحان کنم ببینم میشه ماکارونی رو مثل برنج کته درست کنم ولی به هم نچسبه که خیلی اتفاقی دیدم قبل از منم این فکر به سر خانم سرخوش افتاده بوده 😍😍و من این دستور جالب و کاربردی رو از خانم لیلا سرخوش یاد گرفتم برای منکه خیلی مفید بود چون گاهی اوقات که چه عرض کنم بیشتر وقتها باید بچه بغل غذا درست کنم و غذاهایی که نیاز به آبکش کردن دارن خیلی خطرناکه.با این روش دیگه با خیال راحت ماکارونی درست میکنم.بقول خانم سرخوش تنها نکتش اینه که آب زیادی نریزید وسلام. اگر آب کم ریختید میشه اضافه کرد ولی اگر زیاد ریختی یا با ملاقه ازش بردار یا با اجازه ماکارونی ها دوری همدیگرو نمیتونن تحمل کنن میچسبه به هم. تازه با این روش مواد غنی شده هم حفظ میشه و آبکش نمیشه.امیدوارم براتون مفید باشه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (38)