Ayam crispy saus lada hitam

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam fillet potong dadu
  2. 1 buahbawang bombay
  3. 5 buahcabe merah besar
  4. 1sct saori saus lada hitam
  5. 1 bkstepung bumbu crispy lada hitam
  6. 1/2 sdmbubuk bawang putih
  7. 1 gelasair atau setara 250 ml air
  8. 1/2 sdmtepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bagi tepung menjadi dua bagian. Basah dan kering.

  2. 2

    Guling-guling ayam di adonan yang basah kemudian pindah ke adonan tepung kering. Lakukan langkah tersebut 2x. Selesaikan sampai semua ayam terlumuri.

  3. 3

    Siapkan minyak panas kemudian masukan ayam tadi. Goreng sampai dirasa sudah matang dan sudah terlihat garing

  4. 4

    Sambil menunggu ayam matang semua. Kupas dan iris bawang bombay dan cabe merah.

  5. 5

    Tumis bawang bombay dan cabai sampai terlihat layu. Beri air 1 gelas. Kemudian masukkan bubuk bawang dan saus saori lada hitam. Beri meizena. Aduk sampai mendidik.

  6. 6

    Setelah mendidih. Masukkan ayam crispy, aduk-aduk sampai tercampur rata.

  7. 7

    Ayam crispy saos lada hitam siap disajikan. Cocok juga untuk jualan. Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Grace nathalia
Grace nathalia @gracekitchen88
pada
Karanganyar
suka masak masih tahap pemula n banyak belajar.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa