Berhubung saya karyawati yang pergi kerja pagi-pagi, jadi gak sempat masak u/ suami 😍 jadi nyetok ayam goreng salah satu solusi nya kalo pulang kerja males masak 😆

Menu simple yang mudah dibuat dan mudah pula disajikan. Biasanya nyetok sekilo di freezer. Saya ibu yang juga harus bekerja jadi kadang ga bisa masak yang terlalu lama dalam persiapan bahan dan lama cara memasaknya. 😄😆 Begini aja cukup tambah nasi panas sambel penyet dan lalap kayak mentimun.#ayam #serundeng #resepmamnum #mudah #cepat

#DiRumahAja selama anak libur sekolah. Biasanya kalau anak sekolah Emaknya shopping di pasar 😅😅 karena sekarang harus stay at home jadinya ke pasar jarang-jarang, sekarang abang sayur juga sering libur, jadinya bikin menu ini aja buat stok sampai entah beberapa hari ke depan sekalian ikut #WeekendChallenge dan #PejuangGoldenApron2. Saya biasanya suka bikin ayam goreng keluarga ungkep-ungkepan kayak gini, solanya tahan disimpan dalam kulkas selama berapa hari dan kalau mau makan tinggal goreng. Tips dari saya agar jenis menu ungkep kayak gini tahan lama yaitu, masak hingga benar-benar kering, taruh di tempat tertutup rapat, jangan dicampur dengan menu lain, masukkan ke dalam kulkas dengan suhu dingin tidak perlu dibekukan. Biasanya metode saya menyimpan seperti ini awet hingga 1 Minggu. Kali ini saya recook resepnya mbak Winniyarti Ummu LaZha. #CookpadCommunity_Banjarbaru

Bosen dgn ayam yg itu2 aja akhirnya cari resep bikin ayam serundeng. Okee bagi kalian yg masih pemula dlm memasak kaya aku tenang aja yg pasti gak bakal smpe gatot hehe

Kemaren sempat bukber pake ini. Anak² bilang enak, jd coba² aja bikin sendiri 😁Begitu sudah jadi dan dimakan memang enak. Alhamdulillah.Saya lihat resep sana sini dan menarik kesimpulan sendiri, jadi untuk cara bikin saya rasa ini sudah terbaik buat saya. Ada yg pake gula jawa, ada yg tidak. Ada yg pake asem, ada jg yg tdk. Ada yg pedas, ada yg tdk.Ada bbrp resep yg mencampur kelapa langsung dengan bahan utama. Ada juga yg memisahkan kelapa dan baru dimasukkan hingga air berkurang. Lalu dimasak lg hingga benar² kering. Saya mengambil jalan tengah aja, krn supaya gampang goreng kelapanya tanpa hrs mencari² di antara tumpukan bahan utama. Dan ga dikeringkan jg krn kelamaan waktunya.

Anak anak suka banget sama yang namanya bebek madura yang ada serundengnya. Kalau di surabaya biasa yang jual namanya bebek purnama. Cabangnya banyak banget. Seminggu minim 2x pasti minta beli.Hari ini coba bikin ala ala bebek purnama. Tapi pake ayam aja. Susah cari bebek kalau gak ke pasar. Rasanya ya lumayan lah.. tapi belum bisa persis sama dengan yang biasa dibeli. Tapi paling enggak anak2 suka sampai nambah makannya 😁#PekanInspirasi#PekanSurabaya#Cookpadcommunity_Sidoarjo#SiapRamadan

Terakhir berbuka puasa, saya terinspirasi memasak ayam serundeng ditemani dng nasi gurih dan smabal korek dari resep di IG @hennykchan ternyata ada tips saat memasak ungkep ayam, dng 2 x merebus, pertama tanpa bumbu, gunanya menghilangkan lemak. Hasilnya saat saya goreng ayam emang empuk dan dagingnya pun keset, nagihin makan ayam goreng serundeng dng nasih gurih ditemani sambal korek😊😍#semanggisuroboyo#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Assalamualaikum.. Saya selalu sedia menu masakan ayam goreng serundeng ini jika tidak ada lauk. Selamat memasak.

Ga punya banyak waktu tp kepikiran pengen ayam serundeng?? Pake bumbu instant ajaaa..praktis!

Bikin bekel buat suami yg lg ldm pulang seminggu sekali ...#PejuangGoldenApron2

Ayam serundeng ini biasanya khas nasi padang, cocok banget dimakan dg nasi anget". Apalagi dengan pendamping lalapan/kulupan dan sambal🤤

Setiap makan di restoran Padang, yang selalu di pesen sama anak2 ayam goreng dan selalu minta serundengnya yg banyak...mangkanya karena anak2 suka, cobalah mencari resepnya supaya bisa buat sendiri .Lagipula lauk inj bisa kita buat sekaligus banyak, tinggal di goreng kapan aja pas mau di makan, jadi bisa irit waktu memasak juga.Yukk di coba deh.. InsyaAllah ga beda dgn ayam goreng di restorant Padang.#PejuangGoldenApron2#