Ikan Kakap Asam Manis
Pertama kali mengolah kakap. Cari-cari resep nemu 2 resep yang aku gabung jadi 1 di resep ini 😃
Source: masak.tv & willgoz kitchen (youtube)
Ikan Kakap Asam Manis
Pertama kali mengolah kakap. Cari-cari resep nemu 2 resep yang aku gabung jadi 1 di resep ini 😃
Source: masak.tv & willgoz kitchen (youtube)
Cara Membuat
- 1
Cuci & potong fillet ikan kotak-kotak kemudian masukan semua bumbu marinasi & diamkan di dalam kulkas selama kurang lebih 10 menit
- 2
Setelah 10 menit, balurkan ikan yg telah dimarinasi ke dalam adonan tepung kering lalu goreng di dalam minyak yang panas. Setelah matang, angkat lalu sisihkan
- 3
Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, daun bawang, wortel & tomat. Tumis hingga harum & layu
- 4
Masukan campuran semua bahan saos asam manis (kecuali minyak wijen) ke dalam tumisan lalu aduk-aduk hingga rata. Tambahkan sedikit air
- 5
Jika dirasa sudah pas rasa & konsistensi saosnya, tambahkan minyak wijen lalu aduk-aduk cepat & kemudian matikan api kompor
- 6
Tuang saos asam manis di atas ikan kakap yang sudah digoreng
- 7
Masakan siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis
Pertama kali mengolah ikan kakap minggu lalu, saya goreng tepung, lalu saya campur ke dalam sop sawi putih, tapi seperti nya kurang sesuai perpaduan nya. Masih penasaran sama pengolahan ikan ini, saya beli & kepikiran kakap goreng tepung asam manis. Kakap goreng tepung recook resep xanderskitchen. #PejuangGoldenApron3
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Keponakan nawarin ikan kakap, suami langsung beli. Sebagian digoreng biasa, sebagian dimasak saos asam manis, dan sebagian lagi masuk kulkas. Resep yang saya gunakan recook dari https://rasamasa.com/resep/ikan-kakap-asam-manis dengan pengurangan pada bahan-bahan yang tidak ingin saya gunakan.
-
Kakap Saus Asam Manis Kakap Saus Asam Manis
Resep ini recook dari Xander's Kitchen. Kakap goreng tepungnya lembut dan balutan tepungnya renyah banget jadi pas dicampur saus tetep masih ada kriuknya dan gak benyek. Saus asam manisnya super seger dan ringan. Enak banget!! Ada bahan tomat yang aku hilangkan karena lupa beli, tapi tetep seger karena ada cuka dan saus tomat.#MulaiMisiHero_Jakarta#PejuangGoldenApron3
-
Ikan Kakap Merah Asam Manis Ikan Kakap Merah Asam Manis
Ikan Kakap Merah segar sy beli di pasar tradisional di perantauan relatif murah dengan berat 2 kg harganya hanya 50 rb. Jadi pengen bikin saus Asam Manis, kebetulan suami minta dikuatkan.#cookpadindonesia#ikankakapasammanis
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Pengen makan kakap asam manis, kalo makan di undangan pasti pilih kakap asam manis ini karena favorit. Sekarang kita bikin aja yuk.#PejuangGoldenBatikApron
-
Ikan Kakap Asam Manis Ikan Kakap Asam Manis
Pas di pasar nemu ikan kakap seger2,, beli deh buat dibikin fillet ikan goreng tepung, tp kaya nya bosan yaa gitu aja, jd kasih saos asam manis 😂😂
-
Kakap Goreng Asam Manis Kakap Goreng Asam Manis
Lagi-lagi masak kakap goreng tepung. Kali ini divariasi pakai saus Asam Manis.Resep modif, dengan perbandingan 1:2 untuk saus sambal & saus tomat. Bismillah 😊
-
Ikan Kakap Asam Manis Ikan Kakap Asam Manis
Ini kali pertama bikin Kakap Goreng Tepung Saus Asam Manis 🤗 sodappp bahh #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #NgeksisDiCookpad #CookpadCommunityBanjarmasin
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Ingin masak yang beda dari biasanya, akhirnya buka-buka resep masakan di internet dan nemu resep simple yang kelihatannya enak, dengan sedikit modifikasi penambahan sayur agar lebih fresh jadilah Kakap Asam Manis ini.Rasanya seger banget asem, manis dan pedas jadi satu, ada rasa crunchy dari wortel dan timun juga..Baru pertama kali masak ini dan dirasakan sendiri ternyata enak juga (ups..muji diri sendiri). Semoga suami suka deh 😍#kakap #asammanis #saus #fillet #filletkakap #dinner #fresh #asam #manis #pedas#cookpadcommunity_semarang#resolusi2019#berburuclemekemas
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Ketika si kakap asam manis ini tersaji di meja makan, sang suami langsung bilang ke anakku yg paling besar. Ini makanan enak, klo di restoran mahal loh harganya. Denger komentar begitu, ada rasa bangga terselip hehehe... Bisa menyajikan makanan menu restoran di rumah dengan budget secukupnya rasanya itu membahagiakan. ❤️
-
Ikan Kakap Saos Asam Manis #BikinRamadanBerkesan Ikan Kakap Saos Asam Manis #BikinRamadanBerkesan
Sore-sore menjelang berbuka, coba-coba ngolah ikan yang gampang dan jadilah ikan kakap saos asam manis (saosnya dipisah biar bisa dipanaskan untuk sahur bila masih ada sisa)
-
Kakap Asam Manis Kakap Asam Manis
Suami beli ikan kakap merah byk bgt, bingung mau dimasak apa, peuaweuh (masakan khas aceh)udh, kali ini coba bikin asam manis, mmmm nyumi 😋Saya bikin hampir 2x resep dibawah moms🤭😁Source : Bunda Melvy Sofia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar