Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/5 kgayam (paha dan dada)
  2. 2 gelas belimbingair
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. Bahan ungkep
  5. 3 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 sdtmerica (bila yang suka pedas)
  9. 1 ibu jarikunyit
  10. 1 batangserai geprek
  11. 1/5 ibu jarilaos geprek
  12. 2 lembardaun salam buang batangnya
  13. Bumbu
  14. 1 sachetroyco ayam
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/5 sdtsasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam

  2. 2

    Haluskan semua bahan ungkep siapkan wajan berisi minyak untuk menumis lalu masukan semua bahan ungkep setalah harum beri sedikit air

  3. 3

    Kemudian tambahkan semua bumbu aduk rata sambil di icip icip

  4. 4

    Tambahkan ayam yang sudah dicuci aduk rata tambahkan 2 gelas belimbing air aduk kembali lalu ungkep biarkan sampai airnya surut

  5. 5

    Setelah airnya surut angkat semua ayam dan tiriskan

  6. 6

    Siapkan wajan berisi minyak goreng panas lalu masukan ayam yang sudah ditiriskan

  7. 7

    Goreng dengan api sedang dan biarkan sampai ayam berwarna kecoklatan

  8. 8

    Setelah semua ayam berwarna cokelat dan cukup kering angkat lalu tiriskan

  9. 9

    Sajikan diatas piring

  10. 10

    Selamat mencoba semoga bermanfaat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anggy Nabila
Anggy Nabila @cook_24718723
pada
Cisarua Puncak Bogor Jawa Barat Indonesia
i love cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa