Gyoza buatan sendiri, cukup mudah membuatnya hanya perlu ketelatenan untuk membentuk kulit gyozanya.Cara menggorengnya unik karena ditambahkan dengan air agar kulit tetap kering tapi lembut. Jangan lupa tambahkan minyak wijen agar semakin shiny dan wangi.

Pertama buat gyoza, sekalian nyoba kulit dumpling homemade yang saya buat. Alhamdulillah berhasil, perpaduan ayam dan udang nya pas. Recook:@angelica#berburucelemekemas#resolusi2019

BismillahAlhamdulillah bisa terealisasi bikin gyoza🤩 mulai dari kulit sampai minyak wijen bikin sendiri 😍🥰Source @ciafebri#Bakerpad_AnekaKudapan#PilihMasak#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron

Resep kulit gyozanya ada di postingan sebelumnya yaa. Di resep ini saya bisa bikin 30-40 gyoza karena emang saya ngga konsisten naro isiannya dan sepertinya agak kekecilan🙈

Pengen makan gyoza di resto jepang tapi ragu 100% halal atau tidak, lebih nyaman dan tenang kalau kita bikin sendiri, anak-anak dirumah juga cemal cemil keenakan katanya 🥰😁

Ini gyoza yg kemarin ke pending 😁. Jujur sampai sekarang belum tau rasa gyoza yg sebenernya itu kayak gimana 😁. Dulu pernah beli di kedai ramen pedes dan rasanya malah kayak ote-ote di kasih kulit gyoza 😅. Yaa...harga segitu kalo mau gyoza full daging ya paling cuma dapet sebiji 😂. Btw ini resep modifikasi dari resepnya Japanese Cooking 101. Kalo di resep aslinya pake pork🐷, yg ini pake ayam dan udang. Kubisnya di ganti pake sawi putih, biar ada sayur²nya gitu.Oh iya, sebelum di masukin ke kulit gyozanya, adonan ayam udang di tes rasa dulu ya. Caranya tinggal goreng sedikit adonan trus di icip. Kalo udah pas, baru deh di masukin ke kulit gyoza.

Gyoza dengan isian Ayam yang berlimpah dan Udang

Gyoza adalah Kudapan khas Jepang yang mendapatkan pengaruh dari Cina ini mirip dengan pangsit atau dimsum kukus yang kita kenal. Kulit pembungkus gyoza haruslah dibuat setipis mungkin untuk menonjolkan tekstur dan cita rasa isian dari adonan ayam dan udang. Cara melipat kulit gyoza pun sangat khas dengan ciri tersendiri.Cara memasaknya juga unik, memadukan metode goreng dan rebus. Gyoza akan digoreng dengan sedikit minyak dalam pan atau wajan datar anti lengket, hingga kulitnya terlihat kecoklatan. Setelah itu, tuang sedikit air dan masak dengan wajan tertutup agar bagian dalam gyoza matang sempurna.Menu ini bisa jadi ide jualan. Seperti mbak @ciafebri yang sudah sukses menjual menu ini diCafe beliau diBandung.#Bakerpad_AnekaKudapan#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Bontang#PejuangGoldenBatikApron#PilihMasak#MPASI

Gyoza adalah pangsit dengan irisan kubis yg dicincang, bawang putih, daun bawang, dan daging. Daging yg digunakan biasanya daging babi....Disini saya bikin gyoza versi halalnya, dan kubis sy ganti dengan sawi putih. Saya pake resepnya mba Fitri Sasmaya dengan sedikit modifikasi jumlah bahan2nya, tapi untuk cara memilin dan menggorengnya saya pake resep youtube channel: Just One Cookbook. Rasanya enak, cocok dengan lidah keluarga kecil saya..#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_karawang#olahanmakananjepang#resepdapurmikha

Kalau ke Aeon paling sering beli gyoza masih panas2 lgs mamam di tempat, eeh ternyata ada jual kulit gyoza frozennya dong disana, trus ngulik resep mba Rtn di ciledug..enaak homemade bisa isi sesuai selera deh, #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang#BanggaKirimRecook

Bulan ini Bakerpad temanya tentang aneka kudapan. Kebetulan juga ada Cooking Class membuat kudapan dari negeri matahari terbit yaitu Jepang. Dengan pengajar Mba @ciafebri yang memang ahli dengan masakan2 Jepang.Gyoza juga bisa dijadikan pangsit rebus , rasanya enak banget. 😍Resep aslinya bisa dilihat disinihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5626192#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang#Gyoza

Dalam rangka #PilihMasak Camilan Sendiri, kali ini aku membuat Japanese Gyoza yang sudah diajarkan oleh mba @ciafebri . Terima kasih ya mba. Ini pertama kalinya aku bikin gyoza. Lumayan hasilnya. Cuma karena tidak ada shoyu, maka shoyu aku ganti dengan kecap asin.Source: @ciafebrihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5626192 (gyoza)https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618(kulit)#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang#Gyoza#GyozaAyamUdang#PilihMasak#JapaneseGyoza