Gyoza Ayam Udang

Ini gyoza yg kemarin ke pending 😁. Jujur sampai sekarang belum tau rasa gyoza yg sebenernya itu kayak gimana 😁. Dulu pernah beli di kedai ramen pedes dan rasanya malah kayak ote-ote di kasih kulit gyoza 😅. Yaa...harga segitu kalo mau gyoza full daging ya paling cuma dapet sebiji 😂. Btw ini resep modifikasi dari resepnya Japanese Cooking 101. Kalo di resep aslinya pake pork🐷, yg ini pake ayam dan udang. Kubisnya di ganti pake sawi putih, biar ada sayur²nya gitu.Oh iya, sebelum di masukin ke kulit gyozanya, adonan ayam udang di tes rasa dulu ya. Caranya tinggal goreng sedikit adonan trus di icip. Kalo udah pas, baru deh di masukin ke kulit gyoza.
Gyoza Ayam Udang
Ini gyoza yg kemarin ke pending 😁. Jujur sampai sekarang belum tau rasa gyoza yg sebenernya itu kayak gimana 😁. Dulu pernah beli di kedai ramen pedes dan rasanya malah kayak ote-ote di kasih kulit gyoza 😅. Yaa...harga segitu kalo mau gyoza full daging ya paling cuma dapet sebiji 😂. Btw ini resep modifikasi dari resepnya Japanese Cooking 101. Kalo di resep aslinya pake pork🐷, yg ini pake ayam dan udang. Kubisnya di ganti pake sawi putih, biar ada sayur²nya gitu.Oh iya, sebelum di masukin ke kulit gyozanya, adonan ayam udang di tes rasa dulu ya. Caranya tinggal goreng sedikit adonan trus di icip. Kalo udah pas, baru deh di masukin ke kulit gyoza.
Cara Membuat
- 1
Campur daging ayam, udang, daun bawang cincang, sawi cincang, bawang putih, jahe, kecap asin, minyak wijen, gula dan lada hingga rata. Tes rasa dulu ya. Caranya ambil sebagian adonan lalu goreng hingga matang. Kalau sudah pas, lanjut ke step berikutnya.
- 2
Siapkan kulit gyoza. Ambil kurang lebih 1 sdt (tergantung besar kecilnya kulit gyoza) lalu rekatkan menggunakan air. Cara melipat gyoza bisa lihat di IG: @dhiyan05 ya 😉
- 3
Panaskan sedikit minyak, tata gyoza di atas wajan anti lengket, tunggu hingga bagian bawah gyoza kecoklatan.
- 4
Masukkan air panas, tutup wajan dan masak hingga air habis.
- 5
Angkat dan sajikan gyoza dengan saus.
- 6
Saus: campur semua bahan saus, aduk rata.
- 7
Ini saus cocolannya langsung saya siram dan chili flakesnya buat taburan 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gyoza Ayam Udang Gyoza Ayam Udang
Menu hari ini adalah bikin gyoza yang kurang lebih sama dengan dimsum cuman bedanya kl dimsum dikukus sedangkan gyoza dipanggang. Dulu pernah buat gyoza namun hasilnya jelek kulitnya robek karena kurang paham tehniknya dan juga pakai kulit pangsit yg tebel akhirnya gagal upload hahaha. Lagi" bersyukur bergabung di bakerpad community ikut kelas belajar mbak fe @ciafebri mulai dari belajar cara membuat kulit sampai ke tehnik pemanggangan. Untuk resep kulit nyusul ya yang ini gyozanya aja dulu#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Id#CookpadCommunity_Kaltim Bundanya Rama -
Gyoza Ayam Udang Gyoza Ayam Udang
Saya sering banget bikin gyoza buat lauk ataupun buat cemilan. Tapi biasanya saya cuma pakai ayam aja, tanpa udang.Nah kali ini nyoba yang pakai udang. Rasanya? Yaa lebih enak dong pastinya.. 🤭 Kecuali bagi yang punya alergi seafood bisa cobain resep yang pakai ayam aja yaa.Source: @ciafebri#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo#pilihmasak#bakerpad_anekakudapan LilBie -
Gyoza Ayam Udang Gyoza Ayam Udang
Dalam rangka #PilihMasak Camilan Sendiri, kali ini aku membuat Japanese Gyoza yang sudah diajarkan oleh mba @ciafebri . Terima kasih ya mba. Ini pertama kalinya aku bikin gyoza. Lumayan hasilnya. Cuma karena tidak ada shoyu, maka shoyu aku ganti dengan kecap asin.Source: @ciafebrihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/5626192 (gyoza)https://cookpad.wasmer.app/id/r/12180618(kulit)#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_AnekaKudapan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Tangerang#Gyoza#GyozaAyamUdang#PilihMasak#JapaneseGyoza Baking With 'Otang' -
Gyoza Ayam Udang Gyoza Ayam Udang
Gyoza Ayam Udang. Kali ini recook resep Buk Kombes, di resep pakai sawi putih menambah teksture dari makanan. Next lain kali mau coba pakai kubis/kol 😊Maafin ya Buk Kombes aku baru recook apresiasi. Terima kasih sudah membersamai 1tahun kemarin dan selamat melanjutkan tugas untuk periode 2025.Setor telat digabung dengan posbar perayaan tahun baru imlek 🤭🙏🏻#ApresiasiTimLo2024#Kombes_ApresiasiTimLo2024#ChineseFood2025#Kombes_ChineseFood2025#CookpadCommunity_Bekasi Dahniear N. Indriani -
-
Gyoza Ayam Udang Gyoza Ayam Udang
Pengen ribet menjelang magrib, akhirnya bikin gyoza aja, #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #ComboNgabibita_InStreetFood Nhest -
Gyoza Ayam Udang Gyoza Ayam Udang
Assalamu'alaikum ,Hari ini biikin gyoza ayam dalam tema Daging Giling dadi CLOVER #MbaEvana#DigilingDaging#Semarak_DigilingDaging#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#Kombes#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa Amrina Ananda ( Nanda ) -
Gyoza Ayam Udang Gyoza Ayam Udang
👩 :"Ba...hari ini umma gak masak nasi ya?"👨 :"Gak papa aku malah seneng."👩 :" Tapi masak tepung...😁😁hehe...sama aja..😂😂"👨 : 😑😑😑👩 : 😂😂😂Begitulah cerita pagi ini..🙈🙈Dulu pernah bikin gyoza. Tapi gagal..😩😩 Kali ini nyoba resepnya mommy Sonia. Alhamdulillah bisa dibilang sukses..💃💃Meski bentuknya gak mirip banget sama aslinya. Karena saya lupa posisi naruh gyoza di teflon...😁🙈 Tapi lumayanlah buat pemula..😂😂Dan alhamdulillah...akhirnya bisa ikutan #semarakclover. Kali ini temanya ditentukan oleh mbak Hana. Yaitu Kuliner Luar Rasa lokal. Semoga berkenan ya mbak Hana.Oh ya...ini resepnya saya modif dari resepnya mommy Sonia. Saya sesuaikan dengan bahan yang ada dirumah.😁😁Source : Sunny16teen#KulinerLuarSeleraLokal#Semarak_kulinerluarseleralokal#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglover#semarakclover#cookpadcommunity_malang Ummu Alfard -
Gyoza Ayam Udang Gyoza Ayam Udang
Pertama kali coba bikin gyoza. Belum rapih lipat melipat kulitnya. 🤭. Tapi rasa tidak mengecewakan. 😊 astri tya -
Gyoza Ayam Udang Gyoza Ayam Udang
Resep kulit gyozanya ada di postingan sebelumnya yaa. Di resep ini saya bisa bikin 30-40 gyoza karena emang saya ngga konsisten naro isiannya dan sepertinya agak kekecilan🙈 Rifa Lio -
Gyoza Ayam Udang Gyoza Ayam Udang
Selasa kemarin saya ikutan bikin gyoza bersama teman2 baking cooking pemula. Saya buat sendiri kulitnya, karena mau beli kebetulan stock di supermarket baru kosong. Resep saya adaptasi dari taste.com.au tentu dengan beberapa bahan sesuai selera saja#berburucelemekemas #fitsas_deliciousrecipes #resolusi2019 #resepfitsas_week7 #resepfitsas_dumpling #resepfitsas Fitri Sasmaya -
Gyoza Ayam Udang Gyoza Ayam Udang
Kalau pas lagi makan sama suami di resto jepang, gyoza jadi menu wajib yg selalu dipesan.Favorit aku dan suami adalah gyoza panggang.Prinsipku kl suka akan suatu makanan, ya harus bisa buat sendiri supaya makannya puaaassss hehehe. Siska Novianti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar