Cara Membuat
- 1
Campur gula, ragi dan susu hangat. Diamkan sejenak hingga ragi berbuih. Sisihkan
- 2
Campur terigu dan baking powder
- 3
Setelah larutan susu dan ragi berbuih, campur ke dalam terigu. Aduk hingga setengah kalis
- 4
Kemudian masukan mentega putih dan garam, aduk terus hingga kalis.
- 5
Timbang adonan masing masing 40gr. Beri isian lalu bulatkan dan letakan diatas kertas roti atau daun pisang. Diamkan kurleb 20 menit atau tergantung suhu ruang hingga mengembang. Sambil panaskan kukusan
- 6
Untuk yg dikukus terlebih dahulu adalah adonan yg telah proofing terlebih dahulu. Atau adonan yg sudah dibentuk terdahulu.. Untuk air di dandang jangan terlalu banyak dan beri 1 sdm minyak sayur supaya bakpau tidak basah dan kulitnya tidak kering. Dan alasi tutup dandang dengan kain bersih. Pastikan kukusan dalam keadaan panas lalu matikan kompor, masukkan bakpau ke dalam dandang lalu tutup tunggu sekitar 1 menit baru nyalakan kompor dengan api sedang selama 10 menit.
- 7
Setelah 10 menit, matikan kompor, lalu diamkan dulu selama 2 menit tanpa membuka tutup dandang. Setelah 2 menit baru angkat bakpau.
- 8
Untuk adonan isi... tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan lada halus, minyak wijen, saus teriyaki, dan saos inggris, kemudian masukkan daging cincang. Beri sedikit air. Masak hingga air surut beri kecap manis, kaldu jamur, garam dan gula. Koreksi rasa
- 9
Selamat mencoba...😊😊🙏
Resep Serupa
-
Bakpao isi daging sapi Bakpao isi daging sapi
Resep : JTTSaia pengen makan bakpao, tp kalo bisa bikin sendiri. Tp ga punya tepung tang mien, tepung hongkong, bahkan mentega putih pun ga punya??? #hadehh bener saia.Ya ws cabacabaca resep2 yg ga pake ketiganya ntu, ketemu resepnya JTT. Bakpo yg di klaim ama byk org, di share di blog-blog mereka yg katanya "pasti jadi" =>paling demen ma kata itu . Akhirnya kesampaian makan+bikin bakpao sendiri. Walo ga seindah yg dijual di mana2 ( putih+mulus) , tp ini enak+lembutt. Suerrr..qiqiqiqi... ♏ªυ nyoba?? Monggo... Nur Sabatiana -
Bakpao isi daging sapi Bakpao isi daging sapi
_Jumat 5 juli, 2025_..#Cookpadcommunity_bogor Liha Ummu Maryam -
-
Bakpao daging sapi Bakpao daging sapi
Bikin bakpao kali ini hasilnya kurang memuaskan, secara buatnya pas mendung bgt, proofing jd krg maksimal, ditambah lagi ART saya ternyata memasukkan air terlalu banyak dlm dandang sehingga uap air meluap2 mengenai pao yg sdg dikukus, but overall hasilnya ttp endolita, jadi 17 bakpao dan langsung habis dimakan anak2, katanya enak, apalagi isian dagingnya lebih enak dari pada beli diluaran kata mereka. Susi Agung -
bakpao daging sapi bakpao daging sapi
diambil dari blog justtryandtaste dengan beberapa penyesuaian karena beberapa bahan yang tidak ada di rumah. hasil jadi 16 potong, sampai hari ke3 masih empuukresep isinya ada disini ya http://dapurmasak.com/resep/3533-cara-membuat-resep-isi-bakpao-daging-sapi?ref=user_profile marieska meinar sebastian -
4. Bakpao isi daging sapi 4. Bakpao isi daging sapi
290516Recook resep bakpao dr Rose Shanty, bikin double resep, dgn modif sesuai ketersediaan bahan.Not bad lah..hihiResep asli di sinihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/719526-bakpao-ny-liem?invite_token=YPFCgdgKNzAmv4BcLctKww7g&shared_at=1598351696 Mega Nahampun -
Bakpao isi daging Bakpao isi daging
Bikin bakpao udh dr kmrn ..tp br sempet share skrg.... Bunda Iki -
Bakpao Daging Sapi Bakpao Daging Sapi
Setelah kemarin bikin yang coklat, sekarang pingin bikin isi daging. Cara bikinnya nggak beda jauh sama yang cokelat, cuma beda di ukuran, tanpa pasta pandan, dan beda isian. #RamadhanPenuhIdeMasakan#FestivalRamadhanCookpad Bubun Z -
Bakpao isi daging Bakpao isi daging
Salah satu kedoyanan anak2. Demennya yang isi babi kecap, tapi kadang pakai ayam cincang. Rin -
Bakpao isi daging Bakpao isi daging
Perpaduan rasa yang sempurna, paonya lembut sekali aku pake resep mbak mustika dwitiya nah kalo isianya aku pake punya xander's kitchen uhhhhhh enak sekali isian daginnya... Cobain deh... Anisha Dwi Astuti Khalifa Ardani -
Bakpao isi daging Bakpao isi daging
ketika lagi #dirumahaja iseng-iseng coba buat bakpao. Rebake resep dari @liliana.wijaya86 Merlinda Sumardi -
Bakpao Daging Sapi Bakpao Daging Sapi
Ini enak banget.. fluffy² adonannya...Isian selain ayam, bisa juga dengan coklat block, keju, mozzarella, telur asin, unti kelapa, selai nanas, dll. Sesuai selera. momay indri
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar