Bakery Style Vanilla Chocochips Muffin

Intan Zahra H.A
Intan Zahra H.A @intanzahraha
Yogyakarta

Lembut dan gak seret, bikinnya juga cepet 😍 #PejuangGoldenApron3

Sumber: Tintin Rayner

Bakery Style Vanilla Chocochips Muffin

15 orang berencana membuat resep ini

Lembut dan gak seret, bikinnya juga cepet 😍 #PejuangGoldenApron3

Sumber: Tintin Rayner

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 280 grtepung terigu protein rendah (kunci biru)
  3. 25 grsusu bubuk
  4. 1 sdtbaking powder double action
  5. 1 sdtsoda kue
  6. 1/2 sdtgaram
  7. secukupnyaChocochips
  8. Bahan B:
  9. 60 grbutter (lelehkan, tunggu hangat)
  10. 60 grminyak goreng
  11. 180 grgula pasir
  12. 2 butirtelur
  13. 250 mlbuttermilk (250 ml susu + 3 sdm air jeruk nipis)
  14. 1 sdmpasta vanilla

Cara Membuat

  1. 1

    Ayak tepung terigu, susu, baking powder double action, dan soda kue. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan A di satu wadah.

  3. 3

    Kemudian, aduk semua bahan B di wadah terpisah.

  4. 4

    Buat lubang di tengah-tengah bahan A. Masukkan bahan B perlahan sambil diaduk secukupnya memakai whisk sampai tercampur rata (jangan aduk berlebihan, nanti bantat).

  5. 5

    Tuang adonan dalam cup/loyang muffin yang sudah dioles margarin. Lalu, panggang selama 20-25 menit dengan api atas bawah di suhu 180 derajat celcius (sesuaikan oven masing-masing).

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Zahra H.A
Intan Zahra H.A @intanzahraha
pada
Yogyakarta
Cook what you love, love what you cook
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa