Hidangan ini makin mantap jika disajikan bersamaan dengan nasi liwet ;)

Selalu suka dengan olahan cumi pasti berhasil buat nambah nasi 🤤🤤 kali ini aku masak cumi asin di oseng menggunakan bahan yg ada aja di kulkas jadi simple

#PejuangGoldenApron2

Beberapa minggu yang lalu nonton chef Martin Praja masak tumis cumi asin sama petai, jadi pengen buat jg pakek versi sendiri

Pas bikin nasi liwet emang paling cocok menurut saya lauk nya cumi asin ini...bikin gagal diet mom 🤭 Cuminya g begitu asin karna udah saya rendam pakai air panas mom.#cookpad_malang

Kemarin tiba-tiba kepikiran buat masak cumi asin. Sampai niat pulang kerja langsung ke pasar dan berburu cumi asin. Kirain sampai pasar langsung dapat cumi asinnya, ternyata tidak semudah itu Ferguso.. perlu datang ke beberapa penjual untuk bisa dapat cumi asin. Karena katanya lagi jarang dan lumayan mahal juga harganya. Berhubung lagi kepengen banget jadi ya terpaksa dibeli, daripada ngiler kan ya, hehe. So, ini lah panampakannya... Apalagi ditambah nasi hangat. Yum!

Hampir setiap hari bikin sambal cumi, maklum jualan sambal 😁Sesekali lah mengolah cumi asin dalam bentuk lain.Stok dikulkas lagi2 cuma ada cabe dan bawang (iya ini semua stok buat bikin sambal😂), akhirnya bikin oseng cumi aja..#PejuangGoldenApron3

Masih ada sisa cumi, sebelumnya udh bikin sambal cumi, skrng bikin oseng2 cumi aja

Salah satu menu favorit saya, selama ini cumi asin paling digoreng untuk teman makan sayur asem atau sayur lodeh.Melihat mama mengolahnya dengan cara ditumis dan memakai banyak cabe, duh kebayang kan enaknya dimakan dengan nasi hangat, akhirnya sy pun belajar memasaknya sendiri.

Pilih cumi dengan kualitas bagus karena nanti akan mempengaruhi rasanya juga. Saya skip garam karena sudah asin dari cuminya. Bagi yang suka bawang bombainya masih crunchy jangan sampai layu menumisnya, yuk dicoba dirumah 😊

Waktu hamil pantangannya makan seafood dan juga nggak tau kenapa memang nggak kepengen makan seafood selain ikan. Hari ini tiba-tiba pengen ya masak ini, kayaknya enak. Dan agak tricky buatku yang belum pernah masak cumi asin ini, takut banget kalo asin banget.. Tapi ngikutin tips dari Ibu ternyata jadi nggak asin kok, bikin nyendok nasi terus nih 😁

Beberapa hari yang lalu iseng nonton di youtube bikin nasi bakar isinya cumi asin. Tapi karena lagi susah cari daun, yaudah bikin cumi asinnya aja. Bener-bener enak rasanya, gampang masaknya, dan cocok banget sama nasi putih anget ☺☺