Soto Ayam

Regi Friandhini
Regi Friandhini @regifriandhini

Karena sekarang sudah ada bumbu instan, jd gaada kata ga mungkin sih utk buat masakan yang beda. Bumbu instan Bamboo rasanya pas ko, tetep ditambah bahan2 yang lain jg ya supaya lebih mantul. Happy cooking 😉

Soto Ayam

Karena sekarang sudah ada bumbu instan, jd gaada kata ga mungkin sih utk buat masakan yang beda. Bumbu instan Bamboo rasanya pas ko, tetep ditambah bahan2 yang lain jg ya supaya lebih mantul. Happy cooking 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk membuat Kuah Soto :
  2. 3 siungbawang putih
  3. 5 siungbawang merah
  4. 1 bksbumbu instan Bamboo Soto Ayam
  5. Air
  6. Garam
  7. Kaldu
  8. Topping Soto Ayam :
  9. 1 butirtelur
  10. 3 potongayam
  11. Kembang kol
  12. Toge
  13. Bihun
  14. Daun bawang
  15. Seledri
  16. 1 buahkentang
  17. Bawang goreng
  18. Sambel Soto :
  19. 7cabe rawit
  20. 1 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus terlebih dahulu ayamnya, campurkan dengan daun salam dan daun jeruk untuk menghilangkan bau. Masak hingga empuk

  2. 2

    Haluskan bawang putih dan bawang merah, kemudian tumis bahan yang dihaluskan dan masukkan bumbu instan bamboo soto ayam

  3. 3

    Siapkan air untuk membuat kuah sotonya, bahan yang sudah di tumis masukkan ke air yang sudah mendidih. Aduk2 hingga merata, campurkan dengan garam dan kaldu, icip2 hingga rasanya pas

  4. 4

    Siapkan toppingnya dengan rebus bihun dengan air panas, rebus kentang dan telur. Untuk topping sesuai selera kalian ya. Kol dan togenya rendam dengan air panas sebentar ya. Ayam yang sudah direbus boleh disuwir2 ya

  5. 5

    Setelah semuanya selesai, buat sambelnya deh. Rebus cabe rawit dan bawang putih. Haluskan kedua bahan tersebut, dan tambahkan air sekaligus garam

  6. 6

    Hidangkan semuanya di mangkok deh, tabur dengan daun bawang dan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Regi Friandhini
Regi Friandhini @regifriandhini
pada
berbagi ilmu dan resep masak itu nikmat sekali, karna saya juga baru belajar masak jd saya share masakan yang simple2 deh. semoga bermanfaat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa