7. Tumis Daging Cabe Ijo #BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen

Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Bismillâh.
#PejuangGoldenApron3 week-15
Minggu,13 September 2020

Source : Hadleny Kitchen (Teh Yunita)

#BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen
#CookpadCommunity_Bandung

7. Tumis Daging Cabe Ijo #BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen

23 orang berencana membuat resep ini

Bismillâh.
#PejuangGoldenApron3 week-15
Minggu,13 September 2020

Source : Hadleny Kitchen (Teh Yunita)

#BandungArisanRecook4_HadlenyKitchen
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 jam.
banyakan
  1. 1 kgdaging sapi, potong kotak
  2. 3 siungbawang merah besar, iris
  3. 1/2 sdmgula pasir
  4. Rempah rebusan :
  5. 3 siungbawang putih, geprek
  6. 1 ruasjahe, geprek
  7. 1,5 literair
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1 batangserai, geprek
  11. 1 ruaslengkuas, geprek
  12. 1 sdmgaram
  13. 2 sdtmasako sapi
  14. Bumbu Halus
  15. 1/4 kgcabe ijo besar, ulek kasar
  16. 1 onscabai rawit hijau, ulek kasar
  17. 10 siungbawang merah besar, ulek halus
  18. 5 siungbawang putih besar, ulek halus
  19. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

3 jam.
  1. 1

    Rebus daging yg sudah dipotong-potong dgn bumbu rempah rebusan hingga daging matang. Sisakan air kaldunya.

  2. 2

    Tumis bawang merah iris hingga matang, lalu masukkan bawang putih dan bawang merah halus, masak hingga harum.

  3. 3

    Masukkan daging dan air kaldu kedalam tumisan. Aduk rata. Masak hingga kuah hampir habis.

  4. 4

    Kemudian masukkan cabai hijau besar dan cabai rawit hijau yg sudah di ulek kasar. Aduk rata. Masak hingga cabai mengeluarkan minyak dan tidak bau langu. Tambahkan gula dan koreksi rasa.

  5. 5

    Tumis daging cabai hijau siap disajikan dgn nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bani Ummu Musa
Bani Ummu Musa @oohbani
pada
Bandung, Jawa Barat, Indonesia
Bisa masak karena nikmat yang Allah berikan.Cookpad ini saya gunakan sbg sarana saya untuk menyimpan resep² yg pernah saya masak sebelumnya.Mohon maaf jika banyak resep sotoy di cookpad saya, karena semua resep disini menggunakan keterbatasan bahan yg saya punya. 🙏Semoga akun ini bisa bermanfaat bagi yg follow saya, yg cookmark resep saya, dan yg cooksnap resep saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa