Red velvet

Evayanti Christina
Evayanti Christina @cook_18557787

Saya suka kue ini, maka saya membuatnya. Kebetulan ada sodara saya yang ulang tahun. Kaya sodara saya cake ini enak dan tak bikin eneg creamnya

Red velvet

25 orang berencana membuat resep ini

Saya suka kue ini, maka saya membuatnya. Kebetulan ada sodara saya yang ulang tahun. Kaya sodara saya cake ini enak dan tak bikin eneg creamnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
12 potong
  1. 4 butirtelur
  2. 125 grgula pasir
  3. 125tepungbprogein rendah/sedang
  4. 1 sdkmtepung maizena
  5. 1 sendok makan susu bubuk
  6. sedikit garam
  7. 1sedok makan bubuk coklat
  8. 1 sendok teh SP.
  9. 65 grMinyak goreng
  10. 1 sendok makanbuka/air lemon
  11. 1 sdk teh pewarna merah
  12. secukupnyaButter cream

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Peras lemon, masukan dalam minyak dan masukan pewarna merah. Sisihkan

  2. 2

    Micer /Kocok level tinggi /maks telur, gula dan sp sampai kental berjejak

  3. 3

    Turunkan level mixer Masukan tepung yg sudah diayak bersama tepung maizena, coklat bubuk, garam dan susu bubuk bergantian dengan minyak (yg sudah dicamour perasan lemon dan pewarna)

  4. 4

    Aduk balik sampai rata. Jangan over mix ya.

  5. 5

    Bagi adonan menjadi 3 bagian.

  6. 6

    Masukan 1 adonan ke loyang berdiameter 18 yg sudah dioles dengan margarin dan dibalas baking paper. Kukus selama 15 menit. Oya pastikan kukusan sudah dipanaskan ya. Jangan lupa tup panci dibungkus pake kain agar air ga jatuh ke kue

  7. 7

    Setelah lima belas menit angkat, kemudian masukan adonan ke dua dan setelah 15 menit masukan adonan ke tiga.

  8. 8

    Jika sudah matang dan dingin baru hias dengan utter cream

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evayanti Christina
Evayanti Christina @cook_18557787
pada

Komentar

Resep Serupa