Pempek Adaan

Dian Tri Widyasari
Dian Tri Widyasari @cook_25877592
Cilegon

Orang palembang merantau ke kota orang, kangen bgt makan pempek 🤭 berhubung lagi pandemi jadi males keluar rumah beli pempek, kita buat sendiri 👍

Pempek Adaan

12 orang berencana membuat resep ini

Orang palembang merantau ke kota orang, kangen bgt makan pempek 🤭 berhubung lagi pandemi jadi males keluar rumah beli pempek, kita buat sendiri 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-1,5 jam
  1. 500 gramikan giling (optional, me : ikan tenggiri super)
  2. 250 mlair dingin
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 1 butirkuning telur
  5. 10 siungbawang merah (iris tipi
  6. 350 grtepung tapioka
  7. 1 sdmgaram
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. 1/2 sdtkaldu jamur
  10. Minyak secukup nya utk menggoreng

Cara Membuat

1-1,5 jam
  1. 1

    Siapkan bahan yang akan di gunakan (hiraukan tepung terigu dibawah ini) 🤭

  2. 2

    Masukan ikan ke dalam baskom, campur air dingin, telur, kuning telur, garam, lada, kaldu jamur dan bawang merah iris lalu aduk hingga rata. Setelah tercampur, campur dengan tepung tapioka, aduk kembali.

  3. 3

    Ambil adonan sedikit demi sedikit bulatkan dengan tangan, seperti membuat bakso. Sendokan lalu masukan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng dengan api kecil supaya matang merata.

  4. 4

    Goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Tri Widyasari
Dian Tri Widyasari @cook_25877592
pada
Cilegon
Resep sederhana untuk rasa yang istimewa 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa