Fish n chip ala putri habibie
Halooo..
.
aku mau post resep fish n chip.. re cook resepnya @putrihabibie tapi di modif ,supaya masaknya lebih simple lg hehe.video resepnya ada di youtube ya.. linknya di bio.
Dan ini kentangnya bikin potatowedges krn frozen kentang gorengnya lg abis.
Ini enakk bgt dan lagi2 bisa buat MPASi. Pokoknya masak sekali buat semua dr gede ampe bayik
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
.Balur lemon ke ikan yg udah dibersihin,diemin 10 menit.terus lap2 pake tissu sampe ikan kering
- 2
Tuang tepung kentucky sasa dan 6 sdm tepung terigu, sedikit cabe bubuk(boleh di skip),dan kaldu jamur ke mangkok agak gede.. aduk rata terus pisahin ke mangkok lebih kecil sekitar 10 sdm atau seperempat bagian buat jd adonan kering.
- 3
Nah tuang soda sedikit demi sedikit ke tepung yg di mangkok gede,aduk pelan2 pake spatula,sampe teksturnya itu kaya adonan pancake gt loh, ga terlalu encer tp ga kentel bgt ky adonan kue(liat contohnya di video). Di youtub aku Masak Jeh! https://youtu.be/FBxQ9n_xfC4
- 4
Abis itu panasin minyak di wok yg agak banyak ya minyaknya..
nah pas minyak panas, masukin dori ke tepung kering dl sampe semua kena tepung, abis itu masukin ke adonan basahnya, sampe terbalur rata trs langsung taro ke minyak panas,banjur2 bagian atasnya pake spatula - 5
Masak sampe golden brown. Nah gausah sering dibalik cukup sesekali balik aja,yg penting siram2 bagian atas ikan yg ga kena minyaknya. Terusin deh sampe ikannya abis.
- 6
Potato wedges: sikat bersih kentang, potong2, kasih mentega,kaldu dan baceman bawang putih @bumbu.masakjeh bake di oven suhu 180 dracel 20 menit, nah terus ini optional aja, blh diskip abis itu goreng selayang kentangnya biar krispi bgt aja. Paling 30 detik di aduk2 di minyak panas..
- 7
Sajiin ikannya dan kentangnya pake mayones dan sambel yg udh di kasih air lemon dikit. Enjoy.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
Ikan Dori ala Fish n Chip Ikan Dori ala Fish n Chip
Ngidam, tp di kotaku gada fish n chip 😅Alhamdulillah buat sendiri jg g kalah enak 🤤
-
Fish and chip Fish and chip
Ini menu catering untuk anak sekolahan. Menunya fish&chip, salad buah, kentang dan nasi (sengaja sya tambahkan nasi, biar terlihat lebih padat :D)
-
Fish & Chips Fish & Chips
Suka banget sama fish & chipsnya fish&co. Sebenernya yg bikin nagih itu ikannya bisa crispy diluar lembut didalam. Berhubung sekarang ikan dori gampang didapet langsunglah di eksekusi, yg pasti kalo bikin sendiri lebih hemat 😁😉.
-
Gurami Fish n Chips Gurami Fish n Chips
Dalam pekan Keliling Eropa bersama Komunitas Jakarta, saya memilih mampir ke Inggris. Jajan fish n chips, camilan dari ikan dan kentang goreng khas Inggris, yang kemudian populer di banyak negara lain. Masing-masing negara memiliki penyesuaian dalam penyajiannya.Dalam resep ini saya membuat fish n chips sebagai hidangan utama. Disajikan dengan sayuran yang umum disajikan sebagai salad dan dilengkapi dengan saus tartar. Kentangnya dipanggang. Ikannya menggunakan ikan lokal air tawar Indonesia, ikan gurami.Sumber resep: Yuliyanti Zaenal @yulizaenal (14536789)#CookpadCommunity_Jakarta #CFDJatinegara_KelilingEropa #GenerasiAprontis week28 #alaresto # western
-
Fish & Chips Fish & Chips
Ini adalah kesekian kalinya sy buat fish & chips. Namun kali ini kentangnya dibuat sendiri dengan cara dipanggang. Resep kentangnya sendiri hasil googling & dibaut dengan bahan seadanya di rumah
-
Fish n Chip with Tar-Tar Sauce Fish n Chip with Tar-Tar Sauce
Punya ikan dori dan dari awal emang mau diniatin bikin fish n chip karena inget fish streat 😭Aku mau share saus tar-tar sekalian. Sejujurny saus tar-tar ini selalu ada di kulkas. Aku selalu bikin kalo habis krena emang suka banget hihihi
-
Fish n chips ala fish n co homemade Fish n chips ala fish n co homemade
Baru kali ini masak ikan dori gegara kmren dr fish n co makan ini ikan kok enak ya plg kerja lgsg ider di supermarket eh nemunya di hypermart 😆 klo beli di fish n co mayan mehong harganya apa salahnya bwt sendiri homemade lbh hemat & higienis 😁 biasa pemikiran emak2 yes.
-
Fish n Chips with Mushroom Sauce 🍄 Fish n Chips with Mushroom Sauce 🍄
Bismillah,Request nak anak neh utk makmal yg mirip fish and chip.. Karena sudah hampir setahun gak ngemol katanya heheheTetapi sajian kentangnya sy buat lembuttt alias di mashed potato aja👍#CookpadCommunity_Depok
-
Fish & Chip Fish & Chip
Lagi #homequarantine tp pengen banget makan Fish Streat, jadi deh cari resep fish & chip.
Yuliana Sanny -
Fish n Chips Fish n Chips
Bikin fish n chips dgn bumbu instant jd super duper guaaampaang....😄😄😄
-
Fish and Chips Fish and Chips
Minggu lalu posting resep Potato Wedges dan Saus Tartar. Sekarang temennya nih, Fish and Chips 🤭Sebenernya sih aku ngga pernah makan Fish and Chips di resto. Dapet resep ini di IG pas lagi cari variasi masak ikan dori. Coba deh aku eksekusi. Alhamdulillah bikinnya gampang, anak-anak, dan paksu pada doyan, minta diulang. 😋Source: IG Tintin RaynerIkanku ngga dibalur lemon.FYI air soda dapet di alpamidi 🤭
Komentar