Sambel Ijo Padang ala ummi Fatih

@putrifitriansyah
@putrifitriansyah @putrifitriansyah006
Tangerang, Banten

Ceritanya dibagi cabe ijo sama tetangga rumah, memang pengen sih bikin sambel ijo untuk temen ngemil tahu bakso sisaan bikin bakso kuah kemaren. Resep kuah bakso nanti insyaAllah akan dibagikan kemudian.

Sambel Ijo Padang ala ummi Fatih

28 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya dibagi cabe ijo sama tetangga rumah, memang pengen sih bikin sambel ijo untuk temen ngemil tahu bakso sisaan bikin bakso kuah kemaren. Resep kuah bakso nanti insyaAllah akan dibagikan kemudian.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
10 porsi
  1. 1/4 kgcabe ijo keriting, ini perkiraan
  2. 2 buahtomat merah karena yg ada dirumah aja
  3. 10 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 batangsereh
  6. 3 lembardaun jeruk
  7. 4 lembardaun salam
  8. 1 lembardaun kunyit
  9. SecukupnyaMinyak kelapa (karena pny ny ini untuk menumis)
  10. 3 sdmMinyak bawang (bekas goreng bawang goreng)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan cuci bersih lalu masukkan cabe bawang merah bawang putih ke dalam kukusan. Kukus selama 10menit. Sisihkan dinginkan sebentar

  2. 2

    Setelah dingin, siapkan copper karena saya males ulek pake tangan. Lebih enak ulek pake tangan.

  3. 3

    Siapkan minyak lalu oseng daun salam, sereh, daun jeruk dan daun kunyit. Lalu masukkan copperan cabe. Oseng terus sampai matang n berminyak. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Selesai dan siap disajikan. Bila masih ada bisa disimpan dikulkas saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@putrifitriansyah
@putrifitriansyah @putrifitriansyah006
pada
Tangerang, Banten
ibu rumah tangga merangkap guru TK😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa