Oseng Ati Ampela (Pedas Mantap)
Sebenernya ngga ada niatan bikin oseng ati ampela ini. Subuh tadi ke pasar untuk belanja biasa, pas lewat tukang ayam liat ati ampelanya besar2 jadi kepingin.
Tadinya mau untuk bekal ayahnya ke kantor. Eh ternyata sepulang dr pasar anak bayik nangis, jadi ngga bisa masak deh 🤦🏼♀️
Yaudah deh dibikin buat makan malem aja, eh nikmaaaaat banget pakai nasi anget, auto nambah deh pastiiiiii 👍🏻🤣
Oseng Ati Ampela (Pedas Mantap)
Sebenernya ngga ada niatan bikin oseng ati ampela ini. Subuh tadi ke pasar untuk belanja biasa, pas lewat tukang ayam liat ati ampelanya besar2 jadi kepingin.
Tadinya mau untuk bekal ayahnya ke kantor. Eh ternyata sepulang dr pasar anak bayik nangis, jadi ngga bisa masak deh 🤦🏼♀️
Yaudah deh dibikin buat makan malem aja, eh nikmaaaaat banget pakai nasi anget, auto nambah deh pastiiiiii 👍🏻🤣
Cara Membuat
- 1
Cuci ati ampela. Kemudian rebus dengan daun salam dan garam (secukupnya).
- 2
Kemudian potong dadu ati ampela yang sudah direbus sebelumnya.
- 3
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan cabai, jahe, lengkuas, sereh, salam, daun jeruk. Tumis hingga bumbu layu.
- 4
Masukkan ati ampela yg telah diiris dadu sebelumnya.
- 5
Tambahkan kecap manis, saori saus lada hitam, garam, gula dan sedikit air. Tumis kembali hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan hidangkan~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Pedas Ati Ampela Oseng Pedas Ati Ampela
Di kulkas ada stok ati ampela yang sudah diungkep, di oseng aja, masak yang simple buat refil hari ini 😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Cookpad#CookpadIndonesia#CookpadCommunity#MasakItuSaya#GoldenApronChallange#Ketopad#Pekan_4
-
Oseng Ati Ampela Pedas Oseng Ati Ampela Pedas
Tadi ada abang-abang jual ayam keliling dan sepertinya bosen jg kl masak ayam terus. mumpung masih ada ati ampelanya dan kebetulan masih ada stock cabe dikulkas yg menggunung gara-gara harga cabe terjun bebas...akhirnya cuma buat masakan simple dan praktis yang tidak memerlukan banyak bumbu dapur. jadilah masakan ini..
-
-
Oseng Pedas Ati Ampela Oseng Pedas Ati Ampela
Lagi pengen yg simpel tapi tetep ada zat besi buat debay, jadilah si ati ampela ayam. Hati ayam kaya akan zat besi 🤰🏻
-
-
-
Oseng Ati Ampela Pedas Banget Oseng Ati Ampela Pedas Banget
Awal c mba mudik bingung mau masak apa, cuma bisa tumis2 aj alhasil kreasi sendiri aj d nih..eh..alhamdulillah c mamah doyan :)
-
Oseng Ati Ampela Pedas Manis Oseng Ati Ampela Pedas Manis
Pak suami lagi pengen oseng ati ampela yg pedes, so jadilah masakan ini 🥰 Rc fr mb Arfadhilla 🙏
-
Oseng pedas Ati ampela Oseng pedas Ati ampela
Dah lama bgt ga makan ati ampela,karna memang ga mau untuk jadi konsumsi rutin.Sekrg nyobain sekali aja gppa kali ya,sekalian bikin resep cookpad.Tadi pas nyicip sya kira dah pedas,tapi tryta masih kurang pedas,😅kadang tuh kalau lagi kebayang pegen bgt makan pedas2 tapi pas bikin ga sesuai bayangan,besok lagi harus ulang bikin mkanan yg pedasss!..#PejuangGoldenApron3
-
Oseng Pedas Ati Ampela Oseng Pedas Ati Ampela
Alhamdulillah. . .Golden Batik Apron sudah masuk Minggu terakhiirr. . .yeeeaayyy. . .👏👏💃💃💃Seneng bangeettttt. . .gak nyangka bisa sampai di minggu ini, bisa konsisten kirim dan nulis resep selama 1tahun penuh. . .🤸🏻♀️🤸🏻♀️🏃🏻♀️...#PejuangGoldenBatikApron#MingguKe52#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#KopiJos
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar