Buah yang berasal dari tanaman sukun ini banyak dimanfaatkan sebagai olahan makanan di Indonesia.Di Eropa, buah sukun dikenal sebagai buah roti (breadfruit), sebab ketika dipanggang maka struktur daging buahnya sangat empuk seperti roti#PekanPosbar#OlahanAnekaBuah#CookpadCommunity_Bandung

Iseng iseng pengin trial kue lumpur, kebetulan ada stok kentang dapat kiriman dari konsumen yg tinggal di daerah pegunungan..inilah jadinya...

Lumpurnya lumeeer dilidah....

Awal mulanya coba" buat lumpur aneka rasa, trus aku coba tawarin d medsos... Eh alhamdulillah banyak yg suka, dan sekarang sdah jdi usaha rmahan aku skrg

Pingin makan yg lumer² dimulut berasa santan dan bau bau pandan :-)

Enaknya kue ini di buat jelang sore, sambil nungguin suami pulang kantor dan anak anak pulang sekolah. Gampang banget buatnya.

Hai hai...ceritanya beberap waktu yang lalu customerku request minta dubuatkan kue asin / gurih tp dia pinginnya aq buat kue yg blm pernah aq bikin sebelumnya...aq mikir mikir apa ya yg blm pernah aq bikin sebelumnya...taraaa...akhirnya ku buatlah lumpur gurih ini..Resepnya aku lihat di Tabloid Lezat edisi wirusaha...Alhamdulillah customerku suka sekali..katanya kue nya lembut & gurih..

Lumpur gurih tanpa campuran kentang..topping bisa menggunan tumisan ayam , abon at bawang merah goreng..resep adaptasi dri blog catatan nina, tpi di resep ini saya tidak mengikuti step2 yg sdh ditulis dlm blognya catatan nina..yg menurut saya lebih efisien jika ada pesanan dlm jumlah banyak 😅 , dan alhamdullila texturnya jg lembut sedikit padat krn tanpa campuran kentang 😚