Panaskan minyak goreng, ceplok telur ayam, tambahkan garam, goreng hingga matang, angkat, tiriskan, dan sisihkan.

Iris bawang putih, bawang bombay, cabe rawit merah, kemudian sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabe rawit merah hingga matang dan harum. Tambahkan sedikit air kemudian tambahkan dengan garam, merica bubuk, gula pasir, saos tiram, kecap manis, kecap asin, dan kaldu bubuk lalu aduk hingga merata. Koreksi rasa.

Masukkan telur ceplok ke dalam tumisan bumbu, aduk hingga telur terbaluri bumbu seluruhnya.

Telur ceplok bumbu kecap siap untuk dihidangkan.