Nasi bakar ayam kemangi emak
Yang sudah baca halaman saya pasti tau banget alasan saya masak, awaknya bukan karena hobi melainkan karena tinggal jauh dari makanan makanan favorit saya, itu kenapa saya mengumpulkan segala kekuatan dan niat kuat untuk menyenangkan lidah saya sendiri , anak dan suami saya, sebagian orang suka heran sama makanan yang saya masak salah satunya ini, sampai sampai ada komentar mbak nasi kok dibakar ya g enak mbak... Bla bla bla .....
Nasi bakar ayam kemangi emak
Yang sudah baca halaman saya pasti tau banget alasan saya masak, awaknya bukan karena hobi melainkan karena tinggal jauh dari makanan makanan favorit saya, itu kenapa saya mengumpulkan segala kekuatan dan niat kuat untuk menyenangkan lidah saya sendiri , anak dan suami saya, sebagian orang suka heran sama makanan yang saya masak salah satunya ini, sampai sampai ada komentar mbak nasi kok dibakar ya g enak mbak... Bla bla bla .....
Cara Membuat
- 1
Rebus dada ayam dan buang air rebusan pertama
- 2
Rebus kembali ayam sampai tekstur benar benar empuk, angkat tiriskan dan kemudian di suir suir
- 3
Masak beras menggunakan santan daun salam dan beri garam sesuai selera, masak seperti memasak nasi
- 4
Haluskan bumbu bumbu, kemudian tumis hingga wangi, setelah wangi masukkan ayam yang telah di suir tadi tambahkan air kaldu ayam yang ke 2, tambahkan gula merah, kaldu jamur dan tes rasa kemudian biarkan sampai air agak menyusut kemudian masukkan kemangi dan tunggu sampai air tinggal sedikit tapi tidak habis
- 5
Kukus beras yang telah di masak tadi sampai matang menjadi nasi gurih
- 6
Setelah semua matang, ambil daun pisang dan tata nasi ayam kuah kuning dan daun kemangi, jika ingin pedas bisa di tambahkan potongan cabe rawit yang telah di potong potong
- 7
Kemudian bungkus seperti membungkus pepes ikan atau lontong, setelah itu panaskan teflon atau alat panggang lainnya, bolak balik sampai permukaan dan bagian belakang daun terlihat terbakar, angkat dan sajikan selagi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Kali pertamanya bikin nasi bakar. Sukses maaakk, enaakk pisaan 🤤🤤 ngga cukup sebungkus buat sekali makan, kudu tanduk, haha.Resep recook dari blog Resep Koki. Sedikit modif, saya kurangin cabe nya. Karena ini dimakan buat si kecil yang lagi belajar makan pedes juga. Jadi bisa sesuaikan tingkat pedesnya ya.#GoDa_RiceOnFire#GoDa_Paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#Masakituyangpentingmau#CookpadCommunity_Semarang
-
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Kadangkala anak-anak bosan menikmati makanan yang biasa kita sajikan..untuk menyiasati..berikan sentuhan yang berbeda..bikin nasi bakar misalnya..makanan yang dibungkus daun pisang .apalagi kalau udah dibakar..aromanya selalu mengundang selera..rasanya juga jadi lebih khas..Selamat mencoba ya..#NasiBakar#NasiBakarAyamKemangi#NasiLiwetBakar#OlahanNasi#AnekaNasiBakar
-
Nasi bakar ayam teri kemangi Nasi bakar ayam teri kemangi
Banyak daun kemangi di halaman, ada stock ayam, saya petik daun kemangi, daun jeruk, daun salam, sereh daun pisang yang ada di kebun, mulai saya gerilya di dapur membuat nasi bakar. Untuk bazar Minggu pagi. Makan hangat hangat lezat too👍#CookpadCommunity_Bekasi#NasiMerdeka#Kombes_NasiMerdeka
-
Nasi Bakar Gurih Ayam Pedas Kemangi Nasi Bakar Gurih Ayam Pedas Kemangi
Makanan favorite waktu jaman kuliah dulu biasanya disajikan pakai ayam kremes dan daun ubi. Tapi ini saya buat pakai ayam suwir pedes, kemangi dan telur rebus. Dari semua proses membuat nasi bakar yang paling sulit adalah nyari daun pisang, 3 pasar udah dikelilingin nggak ada yg jual... huft... Daun pisang yang saya pakai itu pemberian bude2 penjual sayur langganan budenya mau buat pepes terus dibagi 2 deh *makasih bude
-
Nasi bakar teri Nasi bakar teri
Kadang bapak ingin makanan kampung halaman...cari2 akhirnya dapat resep nasi bakar. Masak pakai rice cooker dan lauknya bisa terserah kita😁
-
Nasi Bakar Ayam Suwir tidak pedas Nasi Bakar Ayam Suwir tidak pedas
Biasanya bikin nasi bakar pake teri medan atau cumi asin, berhubung stok habis, di kulkas cm ayam.. Jadilah nasi bakar ayam suwir..😊Karena sy punya anak kecil2 dan suami yg tdk suka pedas, jd bikin yg tdk pedas biar bisa makan semua. Sy selalu bikin sambal untuk rasa pedasnya
-
Nasi Bakar Ayam Pedas Nasi Bakar Ayam Pedas
Ini salah satu menu best seller di usaha kecil2an sayaaa, isinya fulll, pedes gurih dijamin gagal diet buibu hehe
-
Nasi bakar ayam suir Nasi bakar ayam suir
#GANasiBakar#Semarak_GANasiBakar#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_bandung#PejuangGoldenBatikApronNb : daun pisang dibersihkan dulu ,kemudian dibakar sebentar diatas kompor supaya daun lemas dan mudah untuk dibungkus.
-
Nasi bakar ayam kemangi Nasi bakar ayam kemangi
Memasak itu menyenangkan.memasak itu suatu kebahagian buat saya.karena saya memasak untuk orang² yg saya cintai
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
Kebetulan saya kurang suka nasi gurih, jadi buat versi pakai nasi biasa aja. Tetap lezaattt.... Ditambah ada aroma daun pisang yang dibakar, nasi biasa jadi tambah nikmat. 😍sampai dapat approval dari Atiyyah dan adik-adiknya.*bagi yang suka pedas, bisa tambah cabe rawit#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KreasiNasi2025#MeolahCaruan_Nasi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#KreasiNasi#GAS2025
-
Nasi Bakar Ayam Teri Nasi Bakar Ayam Teri
Sudah lama pengen banget bikin nasi bakar,pernah makan nasi bakar yang isinya ayam panggang di kafe tempat nongkrong dahulu kala.Akhirnya keturutan juga bikin, walaupun agak ribet.Saya pake bahan yang ada di kulkas aja.Kemangi dan daun pisangnya terpaksa by grabmart.Resep ini hasil recook resep mbak Dian @cook_4477096
-
Nasi Bakar Ayam Nasi Bakar Ayam
# Berburu celemek emas # resolusi 2019 Cerita nya pas pengajian dapat nasi bok nya nasi bakar , karena di makan ramai 2 rasanya nikmat banget jadi janji sama anak kapan 2 mama bikinin, nah sekarang nepati janji ni cerita nya ternyata rasanya gak kalah Mantul ''''''mantap betul
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar