Ayam Goreng Crispy

Dwichoy
Dwichoy @dwichoy
Bandung

Punya sisa sayap ayam di freezer dibikin apa? coba dibikin winger ala KFC aja whehe

Ayam Goreng Crispy

61 orang berencana membuat resep ini

Punya sisa sayap ayam di freezer dibikin apa? coba dibikin winger ala KFC aja whehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+- 12 pcs ayam
  1. 500 gramsayap ayam
  2. Tepung terigu
  3. Maizena
  4. Merica bubuk
  5. Garlic powder
  6. Baking powder
  7. Secukupnyagaram, dan bumbu penyedap
  8. Adonan Basah
  9. 5 sdmtepung terigu
  10. 1 sdtmaizena
  11. 1/2 sdtbaking powder
  12. 1/2 sdtmerica
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/2 sdtpenyedap
  15. 1 sdtgarlic powder
  16. secukupnyaAir
  17. Adonan Kering
  18. 10 sdmtepung terigu
  19. 4 sdtmaizena
  20. 1 sdtmerica
  21. 1 sdtpenyedap
  22. 1 sdtbaking powder
  23. 2 sdtgarlic powder
  24. 1 sdtbon cabe kalau ingin pedas, kalau tidak boleh skip aja yaa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sayap ayam menjadi 2 bagian kemudian cuci bersih dan tiriskan (boleh tepuk-tepuk ayam dgn tissue agar air terserap).

  2. 2

    Gulingkan ayam ke adonan kering, kemudian gulingkan ke adonan basah, lalu gulingkan lagi ke adonan kering sambil dicubit-cubit. (3 step)

  3. 3

    Setelah dirasa cukup "keriting", panaskan minyak +- 1/2 liter kedalam panci kecil, ini triknya agar ayam matang sempurna. goreng selama -+ 15 menit dengan api sedang (balikkan sesekali agar rata), kemudian cek kematangan apabila warna golden sudah muncul berarti sudah matang 😁

  4. 4

    Angkat, tiriskan. Ayam ala ala KFC siap disajikan whehe.

  5. 5

    Oiya, kalau adonan keringnya kurang boleh ditambah dengan rasio 1:1 ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwichoy
Dwichoy @dwichoy
pada
Bandung
suka masak tapi udahnya cape
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa