Onde-onde

9 orang berencana membuat resep ini
Kiki Rejeki
Kiki Rejeki @Anjaniannisa
Bekasi

Baru pertama kali bikin ini,karena penasaran 😁. Alhamdulillah tidak meledak-ledak waktu di goreng

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1-1,5 jam
22 pcs
  1. 125 gtepung ketan
  2. 50 gtepung beras
  3. 200 mlair hangat
  4. 7 sdmgula pasir
  5. 1 sdmmentega
  6. Wijen
  7. 1 buahkentang ukuran sedang (rebus dan haluskan)
  8. Isian onde-onde
  9. 150 gkacang hijau
  10. 75 ggula halus
  11. 1 sachetkara
  12. Vanili
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

1-1,5 jam
  1. 1

    Bikin isian onde-onde dulu.. kacang hijau direndam 1-2 jam. Rebus sampai empuk dan air berkurang..lalu masukan kara,gula halus,garam,vanili. Masak kembali sampe mengental dan padat

  2. 2

    Lalu campur semua bahan kulit onde-onde,kecuali mentega. Tuang air hangat2 sedikit2 sampe adonan Kalis,baru masukan mentega

  3. 3

    Ambil adonan,bulatkan isi dengan kacang hijau, gulingkan di wijen...lalu goreng dengan api sedang. Angkat tiriskan lalu sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Kiki Rejeki
Kiki Rejeki @Anjaniannisa
pada
Bekasi
saya ibu rumah tangga dengan 2 anak perempuan.. karena tidak boleh bekerja kantoran oleh suami,jadi saya full di rumah.. supaya tidak bosan..saya mulai mencoba resep2, Alhamdulillah sekarang sudah berani menerima pesanan walaupun masih dari sekitar tetangga saja. kedepannya mudah2an saya bisa lebih maju..dan mewujudkan cita-cita saya utk punya usaha roti ..aamiin.. salam kenal dari saya
Lebih banyak

Resep Serupa