Semarak Clover mggu ini bertema aneka masakan khas Sulawesi...kebetulan aye punya buku masakan berjudul "Menu Lengkap Cita Rasa Dapur Minahasa" Terbitan gramedia. Di buku itu ada satu resep yg bikin aye ngiler... Karena siapa sih yg ga ngiler klo liat menu asinan ya khan? 😬 Nah aye cek lah di Cookpad ternyata byk skali resep Gohu ini... Aye rikuk salah satunya dah...😍Bahan utama dr Gohu adalah pepaya mengkal atau setengah matang (masih keras). Bumbu bumbunya sangat bisa disesuaikan selera ya...tidak perlu berpatokan sama takaran yg diksh diresep dibawah ini. Misal cabe rawit brp biji sesuai selera aja, boleh dimix cabe merah besar agar warnanya lebih merah kuahnya. Begitu juga bahan seperti gula dan garam atau cuka sesuaikan selera. Persis sama seperti membuat asinan pada umumnya.Gohu ini lebih nikmat jika dinikmati dingin dan saat bumbu meresap dalam daging pepayanya, oleh karena itu simpan dalam kulkas minimal 2 jam dulu sblm dikonsumsi.Katanya sih lebih enak lg klo di beri bumbu terasi manado...cuman kan sulit dicari bahan ini..jd sy ga pake.Tema aneka masakan khas sulawesi merupakan ide dari mba Tati Solina... Kerennn...❤Source: Cassaloverhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13465541-gohu-pepaya-asinan-manado?invite_token=KSfaNCrWY5xrATAa1Sndb5LP&shared_at=1599456830#sarindusolowesi#semarak_sarindusolowesi#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Bekasi

#PejuangGoldenApron2#Mingguke47#BayarResep#MasakItuSaya#AyuCIMO#AsinanPepaya#MerahPutihRecook#BanggaKirimRecook#CookpadCommunity_Surabaya#Cookpadindonesia#CookpadCommunity_idSource : Dapoer_BiaKemarin punya pepaya mengkal dan ingat mba Dapoer Bia pernah share resep asinan pepaya. Wah senengnya minta ampun bisa menikmatin segarnya asinan di siang hari sambil menonton acara anak-anak ikutan lomba makan krupuk di halaman depan rumah.Seru banget deh lihat anak-anak ikutan lomba 17 agustusan apalagi lomba makan krupuk yang di tali bagian atasnya dengan tangan di tali di belakang mereka berusaha menggapai krupuk itu dengan intuisinya agar krupuk bisa di gigit dan dimakan habis. Ada yang sampe nangis gak bisa bisa. Wah seru memang bisa menikmatin dan mengikutin lomba agustusan. Puji Tuhannya lihatnya gak jauh-jauh karena punya halaman luas jd selalu di minta oleh RT untuk bisa dipakai lomba. Seruuu abis pokoknya 17 agustus itu selalu berkesan di hati dan selalu di nanti. Berjayalah selalu Indonesiaku. Makasih mba Dapoer Bia resepnya mantap banget😋😋😋👍👍👍

💞 Bismillah..Beberapa waktu lalu saya beli 2 buah pepaya di pasar, ada yang masih mengkal karena berencana mau dibikin rujak gohu. Bagi yang baru mendengar nama itu pertama kali, ini adalah sajian segar berasal dari Manado, sajian ini juga bisa disebut asinan.. Apalagi dimakannya pas siang2 gitu yaa, waah seggerr 😋😋Source : It's April#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu8#MasakAsyik#GenkGadoGado

Semarak clover kali ini di tentukan oleh mb @la_lina beliau menantang kita untuk membuat masakan khas sulawesi,pas banget di rmh ada pepaya yg masih mengkal di kasih sm tetangga jadi di buat gohu pepaya atau (asinan manado) recook resep nya mb cassalover degan sedikit modifikasiSource:Cassalover#SarinduSolowesi#Semarak_SarinduSolowesi#cookingwithhearteatingwithlove#tidaksekedarmemasak#bagikaninspirasimu#clovercookinglover#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_palembang

Bismillah,, Sabtu waktunya Semarak bersama Clover, tema kali ini spesial GA "Olahan Pepaya" ide dari Mba Indah Kurniasari. Semoga berkenan ya Mba Indah.Untuk Semarak, saya hanya sempat membuat yg simple dan gampang, yaitu "Gohu Pepaya" atau asinan khas Manado. Tertarik untuk membuat karena asinan ini memakai bumbu bawang merah dan jahe, jadi cita rasanya unik, ada pedas, manis, asam dan sensasi pedas khas jahe.Oea jujur dari kecil saya ga doyan sama sekali yg namanya pepaya, mau yg mentah atau matang. Tetapi setelah beranjak dewasa, pepaya mengkal/mentah udah mulai suka asalkan yg masih keras, kalau sudah sedikit lembek aja saya masih ga doyan. Maka dari itu utk Semarak kali ini membuat olahan dari pepaya mengkal aja, belum bisa makan yg udah matang.#GASiPepayaGandul#Semarak_GASiPepayaGandul#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Aceh#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Asinan

Kemarin kedatangan tetamu ibu2 rempong (komunitas Manado-Gorontalo) request yg seger2 dan jadilah gohu pepaya ini 😄😄

Dapat buah pepaya di aplikasi online murah dan masih mengkal alias tidak mentah tidak terlalu matang😀 enaknya di buat rujak atau asinna.akhirnya buka2 CP dpt lah resep dari diek@cook_6168662_wa enak ada rasa baru makan pepaya mengkal😀#semanggisuroboyo#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Sekedar ikut meramaikan posbar semarak wag #CloverCookinglLover sabtu ini dengan tema #KulinerNusantaraku yg ditentukan oleh mbak Imas Halwati. Semoga berkenan ya...Source : 👉 Google#Semarak_KulinerNusantaraku#CookpadCommunity_Palembang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#MasakSetiapBagian#sabtu_241020

Pertama kali ngerasain gohu pas kelas 5 SD, tetangga sebelah kebetulan asli orang Manado. Gohu ini jenis asinan yg g langsung 'klik' menurut saya, soalnya ada jahenya, bikin aroma & rasanya khas dari asinan biasa. tapi lama kelamaan in syaa Allah bisa menikmati. Rasanya yg khas itu yg bikin unik 😄Nah kemarin bibi datang bawa pepaya bangkok tua yg blm merah merata. Alhamdulillah ada bahan utama, akhirnya buat, eh pas banget adik & ipar pada ngumpul. gohu yg cuma sepiring langsung ludes. akhirnya hari ini buat lagi, cuma sayang, si pepaya sdh mulai melunak, jd hasilnya g renyah, walau blm selunak pepaya matang.Usahakan pakai pepaya merah yg masih mengkal, dan cara penyajiannya setelah buat, dimasukan ke kulkas semalaman agar meresap. biasanya rasanya bakal berkurang 1 tingkat, masukan saja 1-2 sdm gula & sedikit garam biar balance.

Source by Dapur Clara. Gohu pepaya(asinan manado) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1347826-gohu-pepayaasinan-manado #Minggu-8. #PekanInspirasi. #Pekan_Manado # #BerburuCelemekEmas. #Resolusi2019. #CookpadIndonesia. #CookpadCommunity_Kalimantan.

Segerrr dimakan saat cuaca panas