Rencana awalnya mo bikin muffin keju, tapi pas liat ig dan blog nya mbak diah didi kok jadi ngiler dengan bolu kelapa kejunya.. Akhirnya malam2 nyoba bikin ini..Ternyata enak looohh..Rasanya unik krn ada kelapa parutnya..Resepnya saya modif sedikit dengan menambahkan takaran gula dan keju parut dalam adonan bikin rasanya makin mantaapp 🤤🤤Link resep aslinya :http://www.diahdidi.com/2020/05/bolu-kelapa-keju.html?m=1

Pas sebelum Idul adha kemarin mudik kerumah orangtua, trus Bapak bilang mau buka puasa sama bolu.Mau bikin bolu jadul udah bosen.. nyari resep yg beda. Akhirnya ketemu resep bolu kelapa punya Teh @wawawiati1911. Ini aku udah modif sedikit.. Alhamdulillah jadi bolu kesukaan keluarga ni sekarang 🤗

Pecinta rasa bolu jadul tanpa butter😊. Rasa gurih tambahan dari kelapa kering dan santan. Herannya aku tuh bolu jadul rasanya tetap saja enak dan “ngangenin”.Meski dengan bahannya yang sederhana❤️.Saat di wonosari kakak iparku sempat menyuguhi bolu kelapa kepada aku dan keluarga. Rasanya suka sekali saat makan. Rasa kelapanya benar-benar tak terlupakan. Pulang ke cilegon sampai dibawakan banyak sekali buat oleh-oleh. HihihihiLama tidak mudik karena pandemik, muncullah keinginan untuk membuat bolu kelapa sendiri. Bertemulah dengan resep dari @cook_2626288.Niatnya pengen lebih awet ya masa penyimpanannya teringatlah dengan bolu mini kering yang aku jumpai saat lebaran. Jadi aku mixlah dengan resepnya mbak @keinarafr_2019.Ternyata hasilnya masih empuk ditengah bertekstur bolu😂😀. Sepertinya penggunaan tepung yang tidak boleh dirubah. Bolehlah kapan2 aku eksperimen lagi🙈.Meski kurang sesuai ekspektasi tapi bolu ini tetaplah enak. Anak-anak&suami suka sekali. Bolu kelapaku malah lebih laris daripada brownies kukus yang dikasih tetangga🤭.#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten#CookpadCommunity_Tangerang

Bikin bolu ala low carb sesuai bahan yg ada di rumah. Jadinya cukup memuaskan buat teman ngeteh ataupun ngopi 👌

MasyaAllah.Alhamdulillah Allah mudahkan bikin bolu yang sudah masuk wishlist dari kapan taun. Udah lamaaaaa banget. Terima kasih bunda favorit @wawawiati1911 buat resepnya. Resep2 beliau terkenal sejagad raya Facebook. Sudah ada buku yang diterbitkan dan Happy banget ternyata nulis di cookpad juga..Tekstur bolu kelapa ini manis legit, agak beremah, mungkin karena panas2 baru keluar dari oven sudah langsung dimakan. Kalau wanginya sih, bikin apotek tutup. Hmmm ngga ada obat.. Wangiiii banget.Ngga kerasa nih sekali duduk langsung habis 4 biji. HeheheOya. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap di dasar wadah saat memasukkan minyak dan santan ya. Agar kue tidak bantat.Update :Cake justru moist banget setelah diinapkan. Rasa-rasanya benar hipotesa ku kalau bolu itu makin nikmat setelah menginap. HeheIni resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/12708648#ResepPenulisFavoritku

Pingin yang beda olahan kelapa. Penasaran sama bolu kelapa, pasti rasanya enak. Eeehhh ternyata benar banget. Rasanya manis dan gurihnya dari si kelapa itu. Cara pembuatan dan bahan juga simpel.SC: @lihaummumaryam#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri

Alhamdulilah....Minggu ini setor tugas dan saya buat bolu kelapa ini gurih, lembut dan moist cocok bgt sm bolu ini satu ini. Saya buat 2resep/adonan jadi satu akan tetapi saya nulis 1resep/adonan.terimakasih MB @ella_elloet resep bolu kelapanya top bgt mbsaurce: @ella_elloet#SnapanCoboy_OlahanKelapa#KelapaJadiApa#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya

Bingung mengolah singkong pemberian tetangga, akhirnya eksesusi jd bolu. Resep dari kk ku yg emang jago masak.

Pekan Posbar minggu ini yang berhubungan dengan kelapa. Dan mencoba resep dari teman Coboy yang berbahan kelapa tapi yang model kekinian, sambil menyesuaikan bahan yang ada di dapur.Akhirnya pilihan pada resep bolu kelapa dari mbak Ella 😉😉Mari kita coba memasak bersama2 yaaaSource mbak Ella @ella_elloet#PejuangGoldenBatikApron#KelapaJadiApa#PekanPosbar#MgKe31#SnapanCoboy_OlahanKelapa#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Surabaya

Source: @wawawiati1911 .asalamualaikum Cookpaders ,punya stock kelapa kering ah bingung coba mikir keras akhirnya pengen bolu kelapa😅wangi banget enak aku suka denga berbau kelapa😍yuk ini resep yang saya pakai #PejuanggoldenbatikApron #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #bolukelapa #olahankelapa #anekabolu

Source : @ella_elloetBaru tau kalau kelapa parut bisa dibuat bolu seenak ini 😍. Ini bolu lembut dan gurih,wangi kelapanya hmm...🤤🤤🤤#Cobek_SerbaSerbiKelapa#Cobek24#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Surabaya

Bolu ini rasanya beda dengan bolu biasa karena ada tambahan kelapa parutnya, jadi aromanya wangi banget.Rasanya enak apalagi jika dimakan keesokan harinya, makin mantul 👍.Bolu ini tahan hingga 2-3 hari.Cocok buat temen ngopi ataupun ngeteh#TIKETGoldenBatikApron