الكبة النية التركية (تشي كفته)
#الشيف_الذهبي
أكلة تركية مشهورة ولذيذة تتوفر دائماً ضمن قائمة الأطعمة التركية وتسمى أيضاً أكلة الدراويش
الكبة النية التركية (تشي كفته)
#الشيف_الذهبي
أكلة تركية مشهورة ولذيذة تتوفر دائماً ضمن قائمة الأطعمة التركية وتسمى أيضاً أكلة الدراويش
الخطوات
- 1
في وعاء مناسب نضع البرغل الناعم ونضيف كوب الماء الدافئ ونقلب البرغل جيدا ونقوم بتغطية الوعاء ونرتكه ليرتاح لمدة 15 دقيقة حتى تتفتح حبات البرغل وتصبح طريقة وسهلة العجن
- 2
بعد أن يمر الوقت المناسب نبدأ بإضافة بقية المكونات وهي على الترتيب التالي : صلصة الطماطم ودبس الفليفلة ودبس الرمان والليمون الحامض والبابريكا, السماق,الكمون والنعنع اليابس ونضيف نصف كوب الماء المتبقي ونستمر بعجن البرغل لمدة 10 دقائق
- 3
بعد ذلك نضيف النعنع الأخضر والبصل الأخضر والبندورة المهروسة ونصف كوب الزيت والملح ونستمر بعجن البرغل بواسطة اليد حوالي 20 دقيقة لنحصل على مزيح ناعم ومتماسك
- 4
تقدم الكبة النية التركية (تشي كفته) كطبق جانبي إلى قائمة الطعام الرئيسية وبالهناء والشفاء
- 5
موقع على لإنترنت chefzayat.com..... على اليوتويب بإسم chef zayat
وصفات مشابهة
-
-
طريقة عمل الكفتة على طريقة الشيف التركي بوراك طريقة عمل الكفتة على طريقة الشيف التركي بوراك
#rama_chawi . #أكلات_بالطماطم
-
الكبة التركية - turkish kibbeh الكبة التركية - turkish kibbeh
#الشيف_الذهبيطبق جانبي مغذي وبسيط جربوه وسوف يميز مائدتكم
-
-
-
-
-
-
الكبة المشوية الكبة المشوية
#سافر_مع_كوكباد #المطبخ_اللبناني #الشرق_الأوسط #كبةو هل هناك ما هو اشهر من الكبة اللبنانيةو يا سلام بس تكون مشوية و بعدها سخنة ممممميلا تعوا معي لعرفكن عليهافيكن تشوها على الفحم او بصينية الكب كيك بالفرن لا يلي ما بتتوفر عنده موقدة الحطب
-
كبة تركية مسلوقة (كتالي) كبة تركية مسلوقة (كتالي)
اكلة شعبية تركية طيبة وخفيفة كتير علمتني ياها حماتي هي من أضنة تركيا طيبة جربوا🌺 انا بعملا أحياناً مع شوربة العدس الأصفر 🌺
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)